פילה אמנון ברוטב ירוק

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

אוהבים כוסברה?

• 1 לשטוף היטב את הדג, למזוג מעליו מיץ לימון ולפזר מלח גס ופלפל שחור גרוס. להניח בצד למשך כ- 10 דקות.
• 2 בקערה קטנה לערבב את השמן, המים, הכוסברה והתבלינים.
• 3 לסדר את הפילטים בתוך תבנית אפייה, לסדר ביניהם את העגבניות הפרוסות למזוג את הרוטב מעל ולהכניס לתנור שחומם ל- 200 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד שהדג מוכן.
• 4 בתיאבון

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.