סלט שומר עם עשבי תיבול

אופן הכנת המתכון

• ראשונותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מעדן לחובבי השומר

• 1 הכנה מוקדמת: את השומר לחתוך במנדולינה לרצועות דקות, את הגזרים לחתוך דק ואת הסלרי לקצוץ דק.
• 2 לערבב את הירקות ביחד עם הנענע והעירית בקערה.
• 3 לבחוש את השמן ומיץ הלימון עם התבלינים ולשמור בצנצנת קטנה.
• 4 למזוג את הרוטב רק בסמוך לארוחה, לערבב היטב, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: מנדולינה.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.