חיתוכיות שקדים וריבה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

תחממו מים לקפה

• 1 ללוש בצק מכל המצרכים מלבד הריבה, השקדים הפרוסים וגבישי הסוכר. אם והיה שהבצק רך - להוסיף קמח בהדרגה.
• 2 לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקרר למשך כחצי שעה.
• 3 לרדד את הבצק לעלה דק, להדק אותו בתבנית אפייה גדולה או 2 תבניות חד פעמיות, למרוח ריבה בשכבה דקה ולפזר שקדים פרוסים (להדק מעט את השקדים) ולפזר גם את גבישי הסוכר על הבצק.
• 4 לאפות בתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 20 או עד להשחמה.
• 5 כאשר העוגה קרה לגמרי לחתוך לריבועים קטנים.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את גבישי הסוכר.