| בית | » | מתכונים ואוכל | » | לביבות ברוקולי מטוגנות |
לביבות ברוקולי מטוגנות
לביבות ברוקולי קלות להכנה לארוחת הערב המשפחתית, 147 קלוריות למנה, 179 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 30.12.2018
לביבות ברוקולי טעימות וקלות להכנה
מצרכים למתכון
10 מנות/יחידות, 82 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)
- ברוקולי - יחידה בינונית (354 גרם)מפורקת לפרחים קטנים
- ביצה - 2 Large
- בצל - יחידה בינונית (125 גרם)קצוץ דק
- פטרוזיליה - 1/2 צרור - סה"כ (57 גרם)קצוצה
- קמח תופח - 2 כפות שטוחות - סה"כ (24 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
- כמון טחון - 1/4 כפית שטוחה
- כורכום - 1/4 כפית שטוחה
- שמן קנולה - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)לטיגון
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לבשל את הברוקולי במי מלח, לקרר ולמעוך לפירורים
- 2 להוסיף את שאר המצרכים ולערבב (במידה והעיסה נוזלית אפשר להוסיף עוד קצת קמח).
- 3 להכין לביבות ולטגן בשמן חם משני הצדדים עד להשחמה.
- 4 להניח על נייר סופג ולהעביר לכלי הגשה (רצוי להגיש חם).
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 147 | 179 |
| חלבונים (גרם) | 3.15 | 3.83 |
| פחמימות (גרם) | 6 | 7 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.19 | 1.44 |
| שומנים (גרם) | 12.59 | 15.3 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 1.31 | 1.59 |
| מתוכם שומן טראנס (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| כולסטרול (מ"ג) | 50.59 | 61.47 |
| נתרן (מ"ג) | 226.87 | 275.67 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 1.57 | 1.91 |
| מים (גרם) | 57.95 | 70.41 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 73.02 | 88.73 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.1 | 1.33 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.11 | 0.14 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.31 | 0.37 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.46 | 0.56 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.14 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 55.22 | 67.09 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.12 | 0.15 |
| ויטמין C (מ"ג) | 31.25 | 37.97 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.28 | 0.34 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.71 | 0.86 |
| ויטמין K (מק"ג) | 143.63 | 174.52 |
| סידן (מ"ג) | 32.95 | 40.03 |
| ברזל (מ"ג) | 0.93 | 1.13 |
| מגנזיום (מ"ג) | 13.63 | 16.57 |
| זרחן (מ"ג) | 58.75 | 71.38 |
| אבץ (מ"ג) | 0.43 | 0.52 |
| אשלגן (מ"ג) | 178.64 | 217.06 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 0.41 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.06 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.25 | 0.3 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.53 | 0.65 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.5 | 0.6 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 1.36 (1.64 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי