קאפקייק "גלידה"

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

קינוח מפנק, טעים וקל, צילום: תפיקו הפקות

• 1 מערבבים את כל מרכיבי הקאפקייק עד לקבלת תערובת אחידה (במיקסר או ידנית בקערה).
• 2 מסדרים את הגביעים לגלידה על גבי מגש אפייה/תבנית מאפינס. ממלאים את הגביעים עד לחצי הגובה בתערובת קפאקייק. מוסיפים כפית ממרח נוגט אגוזים לכל גביע.
• 3 אופים במשך 17 דקות בתנור בחום של 170 מעלות ומצננים.
• 4 מקציפים את השמנת המתוקה עם ממרח נוגט האגוזים ותמצית הוניל, מוסיפים את אינסטנט פודינג הוניל וממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה. מעבירים לתוך שקית זילוף עם צנתר "כוכב".
• 5 מזלפים על גבי הגביעים עם הקאפקייקס המצונן, ומקשטים עם שבבי קוקוס קלוי או סוכר צבעוני.
• 6 בתיאבון