עג`ה בג`בן

אופן הכנת המתכון

• מתאבניםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

לביבות גבינה שגם ילדים יאהבו

• 1 לערבב היטב את כל מצרכי הלביבות. אם והיה שהעיסה קצת קשה - אפשר להוסיף עוד ביצה אחת.
• 2 להניח בצד למנוחה למשך כ- 10 דקות.
• 3 לחמם את השמן במחבת (ראו מידע נוסף), בעזרת כף לקחת מהעיסה ולהניח בזהירות בשמן החם.
• 4 לטגן את הלביבות כ- 2 דקות מכל צד ולהניח על נייר סופג.
• 5 להגיש עג`ה בג`בן עיראקי בתוספת סלט ירקות טרי.
• 6 תיהנו ובתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בלביבות לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן רגיל לטיגון לביבות. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.