בננה רול

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

קינוח מפנק במיוחד ששווה לאמץ, צילום: תפיקו הפקות

• 1 מכינים "דבק": מערבבים כפית את הקמח עם המים הקרים.
• 2 מורחים את עלה הסיגר במרכזו בממרח אגוזים פרווה "השחר העולה" (לא לשכוח להוציא לילה קודם את עלי הסיגל מהמקפיא למקרר).
• 3 מניחים את חצי הבננה, מקפלים משתי הקצוות ומגלגלים. מדביקים באמצעות ה"דבק" מהקמח שהכנו.
• 4 מטגנים את הבננה רול עד להזהבה בשמן שחומם מראש ל- 160 מעלות.
• 5 מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים.
• 6 בתיאבון

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בערוק לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק.