גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | בשר | » | קוטלטים עם שורשים בקדירת ברזל |
6 מנות/יחידות, 397 גרם למנה\יחידה
לא מוסיפה מלח - הקוטלטים מעושנים. באותה קדרה אני מוסיפה לילדים שוקי עוף, 2 לכל לאחד, והחגיגה גדולה.
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 480 | 121 |
חלבונים (גרם) | 27.86 | 7.02 |
פחמימות (גרם) | 16 | 4 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 5.06 | 1.27 |
שומנים (גרם) | 33.69 | 8.49 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 12.16 | 3.07 |
כולסטרול (מ"ג) | 84 | 21.17 |
נתרן (מ"ג) | 1,434 | 361.37 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 4.11 | 1.03 |
מים (גרם) | 287.84 | 72.53 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 595.39 | 150.03 |
ויטמין B (מ"ג) | 6.53 | 1.65 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.04 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.29 | 0.07 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 4.65 | 1.17 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.83 | 0.21 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.5 | 0.13 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 85.55 | 21.56 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.56 | 0.65 |
ויטמין C (מ"ג) | 35.36 | 8.91 |
ויטמין E (מ"ג) | 1.53 | 0.38 |
ויטמין K (מק"ג) | 372.71 | 93.92 |
סידן (מ"ג) | 120.68 | 30.41 |
ברזל (מ"ג) | 4.59 | 1.16 |
מגנזיום (מ"ג) | 53.44 | 13.47 |
זרחן (מ"ג) | 244.35 | 61.57 |
אבץ (מ"ג) | 6.06 | 1.53 |
אשלגן (מ"ג) | 890.74 | 224.46 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.72 | 0.18 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.05 | 0.01 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.67 | 0.17 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 3.76 | 0.95 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.67 | 0.93 |