| בית | » | מתכונים ואוכל | » | ירקות | » | כרוב חמוץ מתוק |
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לקצוץ גס את הכרוב ולשים בסיר.
- 2 להוסיף את המים, רסק העגבניות ולהביא לרתיחה.
- 3 להוסיף את הסוכר, הלימון והמלח.
- 4 לערבב ולבשל כחצי שעה.
- 5 מצוין כתוספת לאורז לבן.
טיפ למתכון
אפשר להוסיף כ- 10 שזיפים מיובשים - משדרג את המנה.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
גרסא דומה ללא סוכר ניתן למצוא במתכון לכרוב מאודה.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 51 | 21 |
| חלבונים (גרם) | 2.16 | 0.88 |
| פחמימות (גרם) | 13 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 6.19 | 2.53 |
| שומנים (גרם) | 0.12 | 0.05 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0 | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 234.33 | 95.79 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.9 | 1.19 |
| מים (גרם) | 223.49 | 91.36 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 6.07 | 2.48 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.02 | 0.42 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.06 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.38 | 0.16 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.27 | 0.11 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.17 | 0.07 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 46.11 | 18.85 |
| ויטמין C (מ"ג) | 62.65 | 25.61 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.23 | 0.09 |
| ויטמין K (מק"ג) | 161.35 | 65.96 |
| סידן (מ"ג) | 74.98 | 30.65 |
| ברזל (מ"ג) | 0.29 | 0.12 |
| מגנזיום (מ"ג) | 23.99 | 9.81 |
| זרחן (מ"ג) | 49.89 | 20.39 |
| אבץ (מ"ג) | 0.31 | 0.13 |
| אשלגן (מ"ג) | 307.72 | 125.79 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.01 (0.01 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי