מוצרים ומאכלים (7,380)
|
|
בכל האתר

מתכוני השף של בת-חן דיאמנט

שמי בת-חן ואני שפית במקצועי. אני חושבת על אוכל 24 שעות ביממה, קוראת ספרי בישול, רואה תוכניות בישול, קונה בשווקים ומסתובבת במאפיות ומעדניות בארץ ובעולם. בקיצור, אוכל עושה לי את זה ובגדול!
אוסף המתכונים של בת-חן דיאמנט, שפית (סה"כ 43 מתכונים)
|
מיין לפי:  שם | סוג המנה | סוג מתכון | מטבחים | חגים/עונות    ניווט מהיר:  ספר המתכונים שלי | הוסף מתכון
ספר מתכונים
מתאבנים

גרבלקס

גרבלקס ביתי - סלמון כבוש בלימון, שמן זית, מלח גס וסוכר חום בתיבול גרגירי פלפל לבן, גרגירי כוסברה ושמיר קצוץ
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
245 קלוריות
מתאבנים

כדורי כרובית אפויים בתנור

כדורי כרובית בתנור מצופים בפירורי לחם על מצע של פסטו - מנת פתיחה מושלמת לארוחה שמעוררת את התיאבון
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
89 קלוריות
מתאבנים

כיסוני גבינה עיראקיים

כיסונים מבצק פריך במילוי גבינות וציפוי שומשום מהמטבח העיראקי המושלם - נקראים גם סמבוסק גבינה כמובן
  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
152 קלוריות
מתאבנים

לחם שום

מקלוני שום ואורגנו טרי מבצק שמרים מעולה ובתוספת שמן זית ומלח ים אטלנטי - מתאבנים מושלמים לארוחת הערב וסתם כשרוצים לנשנש משהו...
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
113 קלוריות
ראשונות

דמפלינגס סיניים עם אפונת שלג, גזר ואספרגוס

דמפלינגס סינים מושלמים במילוי מבחר ירקות בתיבול מחית תמרינד המוגשים לצד רוטב סויה בשילוב חומץ אורז, ג`ינג`ר ובצל ירוק
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
105 קלוריות
ראשונות

דניס צרוב עם שרי תמר, זיתי טאסוס ולימון

פילה דניס צרוב ברוטב עגבניות שרי תמר, זיתי טאסוס קצוצים ולימון על מצע של אורז בר טעים ובריא
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
704 קלוריות
ראשונות

מרק ירקות כתומים

מרק ירקות כתומים מושלם בשילוב שמנת לבישול ותבלינים - מרק קל להכנה שמחמם את הגרון ואת הלב ביום חורפי קר
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
182 קלוריות
ראשונות

מרק עדשים, קארי ושמנת

מרק עדשים וירקות חלבי, טחון וטעים ביותר המוגש עם שמנת לבישול המשתלבת בצורה יוצאת מן הכלל עם טעם הקארי המיוחד
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
406 קלוריות
ראשונות

סלט עדשים מונבטות

סלט עדשים מונבטות חגיגי וטעים עם בטטות צלויות, עשבים ירוקים ושקדים קלויים - מתאים מאוד לצמחוניים, טבעוניים וכחלק מהסלטים על...
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
322 קלוריות
ראשונות

ספרינג רול ויאטנמי

ספרינג רול מדפי אורז במילוי ירקות לצד רוטב סויה, מירין וג'ינג'ר - מנה ראשונה קלילה וטעימה מהמטבח הויאטנמי שפותחת את...
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
42 קלוריות
ראשונות

עלי סיגר אפויים עם גבינות ותרד

עלי סיגר אפויים עם תרד, בצל ותערובת גבינות - אין על השילוב בין תרד לגבינות במאפה חם וטעים
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
72 קלוריות
ראשונות

פטריות שמפיניון במלית גבינת פטה ובצלים

פטריות שמפיניון ממולאות בגבינת פטה, בצלים, כרישה ועשבי תיבול - מנה ראשונה נפלאה לארוחה שפותחת את התיאבון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
38 קלוריות
ראשונות

פילה דניס ברוטב שמיר ועגבניות שרי מיובשות

פילה דניס צרוב במחבת ברוטב של שמיר, עגבניות שרי מיובשות וקצוצות, מיץ לימון ושמן זית - מנת דג ראשונה טעימה ומיוחדת שפותחת את...
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
409 קלוריות
ראשונות

פילה דניס צרוב בחמאת פסטו ולימון

פילה דניס בחמאת פסטו מושלמת בהכנה ביתית קלה וטעימה עם נגיעות לימון - מנת דג ראשונה גורמה שפותחת את התיאבון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
285 קלוריות
עיקריות

אטריות אודון וחזה עוף בחלב קוקוס

אטריות אודון מוקפצות עם חזה עוף בחלב קוקוס ופסטו, בזיליקום, צ`ילי ובוטנים גרוסים
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • בשרי, לא כשרכשרות
342 קלוריות
עיקריות

דניס בויניגרט חם על מצע של עדשים מוקפצות

פילה דניס בויניגרט חם של לימון וצלפים על מצע של עדשים ירוקות מוקפצות עם תפוח אדמה וגזר
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
420 קלוריות
עיקריות

המבורגר עדשים ופטריות

המבורגר צמחוני מעדשים ירוקות מונבטות, פטריות פורטובלו ושמפיניון, בורגול ושקדים קלויים
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
206 קלוריות
עיקריות

לוקוס צרוב עם פירה בטטה ותימין

דג לוקוס צרוב על מצע פירה בטטה מפנק בתוספת תימין - מנת דג עיקרית טעימה במיוחד
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
311 קלוריות
עיקריות

מרק ארטישוק ירושלמי עם כדורי בשר והודו

מרק ארטישוק ירושלמי טעים ליום סגרירי וקריר בתוספת כדורי בשר בקר והודו טחונים
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
250 קלוריות
עיקריות

נתחוני עוף מתוק בדבש וצ`ילי

נתחוני עוף מתוק מצופים בטמפורה עם דבש וצ'ילי מטוגנים בשמן עמוק בציפוי שומשום - מנה טעימה במיוחד מהמטבח האסיאתי לארוחת...
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
556 קלוריות
עיקריות

סינטה צרובה עם בייבי כרישה

סינטה צרובה עם בייבי כרישה, ראשי אספרגוס ובטטה צלויה ברוטב ציר בקר ויין אדום
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
762 קלוריות
עיקריות

פילה לברק צרוב עם תימין על מצע תפוחי אדמה

לברק צרוב עם תימין, זסט לימון ושמן זית בתוספת תפוחי אדמה מוקפצים עם רוזמרין ומלח גס - פנקו את עצמכם במנת שף טעימה במיוחד
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
916 קלוריות
עיקריות

פלפלים ממולאים בקר, אורז ועגבניות מיובשות

פלפלים ממולאים בבשר בקר, אורז, עגבניות מיובשות, אורגנו ושום - תבשיל קל וטעים ברוטב עגבניות שכיף לבשל ועוד יותר כיף להתענג...
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
262 קלוריות
עיקריות

קבב אסיאתי

קבב אסיאתי מתובל וטעים מאוד עם רוטב סויה, מירין, צ`ילי מתוק ושמן שומשום
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
160 קלוריות
עיקריות

קישואים ממולאים בשר ואורז ברוטב עגבניות

קישואים ממולאים בבשר ואורז ברוטב עגבניות חמצמץ - ארוחת צהריים מושלמת שמתאימה גם לסופ"ש
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
216 קלוריות
עיקריות

קציצות בקר והודו לימוניות עם קישואים ושמיר

קציצות בקר והודו מטוגנות ומבושלות ברוטב לימוני בתוספת קישואים ושמיר - ארוחת צהריים חמצמצה וטעימה במיוחד
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
320 קלוריות
עיקריות

תבשיל צ`ילי קון קרנה

צ`ילי קון קרנה בסגנון מקסיקני חריף ברוטב עגבניות - ארוחת צהריים מושלמת על מצע של אורז לבן
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
342 קלוריות
תוספות

טאבולה כרובית, עגבניות מיובשות וליים

סלט טאבולה מכרובית, בורגול, עשבי תיבול, גרעינים, עגבניות מיובשות ומיץ ליים - סלט עשיר, מקורי וטעים ביותר שמתאים גם לטבעוניים
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
228 קלוריות
קינוחים

ביסקוטי בננות, אגוזי לוז ופקאן

עוגיות ביסקוטי איטלקיות בשילוב בננות, אגוזי לוז שלמים ופקאנים חצויים - עוגיות יבשות טעימות להפליא שכיף תמיד שיש בבית בקופסת...
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
71 קלוריות
קינוחים

מקלות מלוחים מקמח מלא

מקלות מלוחים משילוב של קמח מלא, קמח כוסמין וגבינת פרמזן בציפוי שומשום - מאפים מלוחים טעימים במיוחד לנשנוש
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
81 קלוריות
קינוחים

מקלות מלוחים עם שומשום

מקלות מלוחים אפויים בתנור בשילוב שומשום רגיל ושומשום קלוי - מקלות שטעים להטביל בקפה או בנס הקפה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
100 קלוריות
קינוחים

עוגיות חשק מגולגלות עם ריבת תות

עוגיות מגולגלות במילוי ריבת תות שדה שעושות חשק לחטוף ולטרוף אותן ישר לאחר ההכנה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
59 קלוריות
קינוחים

עוגיות כוסמין ופצפוצי שוקולד

עוגיות מקמח כוסמין בטעם נפלא ובתוספת מחית פרלינה (או שוקולד נוטלה) ושוקולד צ'יפס איכותי שמעניק את הטוויסט השוקולדי...
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
97 קלוריות
קינוחים

עוגיות מלוחות עם גבינת צ`דר ופרג

עוגיות גבינת צ`דר טעימות וקלות להכנה בציפוי פרג שלם - עוגיות גבינה מלוחות פשוט מושלמות
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
123 קלוריות
קינוחים

עוגיות מרוקאיות פשוטות

עוגיות מרוקאיות פשוטות וקלות להכנה עם מיץ תפוזים, חמאה, קוקוס ושומשום - מתאימות במיוחד לאירוח לצד כוס תה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
178 קלוריות
קינוחים

עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית טעימה וקלה להכנה במילוי שברי שוקולד לבן וגנאש שוקולד מפנק
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
745 קלוריות
קינוחים

עוגת שיש פשוטה וטעימה

עוגת שיש פשוטה וקלה מאוד להכנה שמתאימה מאוד לאירוח בסופ"ש - עושה את העבודה, טעימה מאוד עם הקפה ושכל אחד יכול להכין
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
270 קלוריות
קינוחים

פרוסות של בריאות

עוגיות אגוזים ופירות יבשים בריאות, טעימות ופרוסות לפרוסות דקות שכיף לנשנש עם כוס נס קפה ליד ובנוסף ניתן לקחת אתכם כמה פרוסות...
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
126 קלוריות
קינוחים

קרם ברולה קל להכנה

קרם ברולה ביתי קל להכנה שכולם אוהבים - אחד הקינוחים הפופולאריים והטעימים ביותר בסוף כל ארוחה
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
298 קלוריות
אחר

לחמניות 100% כוסמין בציפוי שומשום

לחמניות מקמח כוסמין בציפוי שומשום שמתאימות גם לטבעוניים - בריאות, טעימות ומפיצות ריח מושלם בבית
  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
227 קלוריות
אחר

ממרח זרעי צ`יה, גרעינים ושמן אגוזי מלך

ממרח בריא מזרעי צ'יה, גרעיני חמניות, גרעיני דלעת, כוסברה, טפנד זיתים ירוק ושמן אגוזי מלך - הכי טעים ומפנק על פרוסת לחם...
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
1504 קלוריות
אחר

פיתות מקמח כוסמין

פיתות ביתיות, בריאות וטעימות מ- 100% קמח כוסמין
  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
237 קלוריות
אחר

פסטרמה ביתית עם דבש, פפריקה ושום

פסטרמה ביתית מחזה הודו במרינדת שום ופפריקה ובציפוי דבש, שמן זית, חרדל דיז`ון ואורגנו
  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
219 קלוריות

תודה מיוחדת: תודה לאמא שלי שמלווה אותי לאורך כל הדרך ובגיל 24 אמרה לי ללכת לפי נטיית ליבי.

בת-חן דיאמנט
בת-חן דיאמנט

שמחה לשתף אתכם באהבה הגדולה שלי לבישול ואפייה.

 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

ניהול ספר מתכונים

נכון שתמיד חלמתם על ספר מתכונים משלכם?
לספר המתכונים שלי »

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
הספינג` המושלם
מתכון נפלא של 4 דורות לספינג` - הקליקו כאן!