גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
אוכל חורפי. שם באנגלית: Winter. רעבים? מוזמנים להתקין את אפליקציית Foods »
תבשיל סופריטו ספרדי עם כרעי עוף, תפוחי אדמה מטוגנים, בצל ופטריות
קציצות גונדי טעימות מהמטבח הפרסי (גונדי נוחודי) עם חזה עוף טחון וקמח חומוס קלוי בתוך מרק עוף צח
אז במקום לשתות קפה הבוקר התפנקתי עם סחלב חם חם, טעים ומתוק, בטעם עדין של מי ורדים עם קוקוס, קינמון ובוטנים גרוסים. מ-ש-ג-ע! תכינו לכם, זה כמה דקות עבודה והעונג מובטח!
הילכו יחדיו קלמנטינות, פרג ושמן זית? ועוד איך! מתקבלת עוגת קלמנטינות אוורירית, רכה, מופחתת סוכר ובטעם המעורר זכרונות רחוקים של ילדות. למעשה זאת עוגת ההדרים הקבועה שלי, עם שמן הזית, המייפל והמים...
מרק אפונה ירוקה קל להכנה וטעים להפליא בתוספת גזר, בטטה, קישוא, עשבי תיבול ותבלינים - מרק מושלם ליום חורפי וקר
מרק מירקות ירוקים טעימים ובריאים כמו קישואים, ברוקולי, אפונה וסלרי - מרק דיאטטי ובריא כאחד
בימים הקרובים - רק מרק! פטריות נהדרות חברו להן לכרישה, ארטישוק ירושלמי, בטטה סגולה ולבנה, עשבי תיבול איטלקיים, חלב קוקוס/שמנת לבישול, שמן זית ועוד... התקבל מרק פטריות קסום!
מרק פלפלים צהובים קל להכנה ומקורי בשילוב עם תפוח אדמה ובצל
מרק צ'ורבה רומני טבעוני (ללא בשר) - את המרק הנפלא הזה אני מכינה כשאני רוצה לפנק את אורחיי. לפני כשבועיים ביקרו אצלי אורחים ממוצא רומני, כאשר אחד האורחים אמר שהצלחתי לשחזר במדויק את טעם הילדות הזכור...
מרק ירקות קל וטעים עם גזר, קישואים, סלרי, בצל ובתוספת שעועית ירוקה שמהווה טוויסט נהדר למרק
מרק אפונה קל וטעים בתוספת גזר, תפוח אדמה, עדשים אדומות וקוואקר
מרק ירקות קל וטעים בתוספת פתיתים שילדים אוהבים
מרק עדשים ירוקות קל וטעים בתוספת תפוחי אדמה וגזר
שוק חקלאים ססגוני תמיד מעורר בי השראה למתכונים חדשים, כאשר אני משלבת בהם את שמן הזית שלנו. כשראיתי את שורשי הסלרי הגדולים שרק נקטפו, היה לי ברור שהוא ישמש בסיס למרק חדש, והתוצאה הטעימה לפניכם (:
מרק דלעת חם וטעים בתוספת ירקות וערמונים קלויים שמעניקים טוויסט מיוחד למרק
מרק ירקות כתומים עם שמנת לבישול - קל להכנה וטעים להפליא... מומלץ להגיש עם כוסברה טרייה ופשוט להתענג ביום חורפי קר!