| בית | » | מתכונים ואוכל | » | עוף |
עוף
בשר העוף נחשב לבשר נפוץ, זמין וטעים במיוחד בישראל. מתכוני עופות נפוצים הם שניצל, חזה עוף בגריל, קובות ממולאות בשר עוף, מרק ירקות עם עוף ועוף בתנור. מתכוני עופות בדרך כלל פשוטים יחסית ומתווספים לארוחה כמנה בשרית ועיקרית. ישראלים רבים אשר שוהים בחו"ל, מקפידים לאכול עוף מהחשש לאכילת חזיר ומאכלים לא כשרים. עם זאת, בחו"ל שחיטת העופות אינה כשרה ולכן זו גם בעיה עבור שומרי הכשרות. רשת העופות המטוגנים הגדולה בעולם, KFC, הלכה עם מתכוני העוף צעד אחד קדימה ומציעה ללקוחותיה מגוון עופות מטוגנים בשמן עמוק בציפוי קריספי של פירורי לחם. אנחנו ממליצים לאפות את העוף בתנור ללא שמן - גם יותר טעים וכמובן שיותר בריא מטיגון. תנסו ותתאהבו גם אתם בדרך הבריאה יותר!