גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | מברשת אפייה |
מברשת אפייה עוזרת לנו בעת הכנת דברי מאפה. מדובר על מברשת שבדרך כלל עשויה מסיליקון והיא בעלת "סיבים" דקיקים, הנוחים למריחת מאכלים שונים.
שם באנגלית: Brush Baking. שמות נוספים: מברשת אפיה, מברשות אפייה.
עם מברשת האפייה בדרך כלל נעזרים בעת ציפוי מאפים שונים בביצה, בהברשת תבניות אפייה בשמן ועוד. |