דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

|
מתכונים (5,950)
|
בכל האתר

דפנה מיכאל, מבשלת ואופה באהבה

החיבור שלי למטבח החל מאז שאני זוכרת את עצמי בגיל 5 בערך, מערבבת, עוזרת ומתעניינת בכל מה שקשור לבישול ואפייה. במשך השנים צברתי ניסיון, אספתי מתכונים ובעיקר בישלתי ואפיתי למשפחתי הקרובה והרחבה. אני משתדלת לבשל בישול בריא ומזין יותר - אבל שיהיה טעים. זה בהחלט אפשרי, אפילו בעוגות אפשר ורצוי להוריד את כמויות הסוכר והשומן ועדיין להינות, כי בעיניי אוכל הוא אחד ההנאות הגדולות בחיים!
|
|
דפנה מיכאל - מבשלת ואופה באהבה

קצת על עצמי

עבודתי העיקרית - מנהלת חנות בגדים לנשים בפ"ת.

מטבח מועדף

מטבח ישראלי, גם מזרח ומערב - אני בת לאב רומני ואם טריפוליטאית, כך שיש גם וגם.

סוגי מאכלים מועדפים

בישולים ביתיים, אפייה, מתכוני בריאות למיניהם, גם בלחמים, בעוגות ועוגיות.

שפים שאני מעריצה

חיים כהן, ישראל אהרוני.

הכלי הכי שימושי במטבח שלי

בלנדר ידני.

מה שאני הכי אוהבת לבשל

מרקים בחורף, ממולאים, עוגות, עוגיות, תוספות, מוקפצים, פשטידות, אוכל חגיגי לחג - בדרך כלל אני המבשלת העיקרית.

זיכרון ילדות

אני חוזרת מבית הספר בגיל 6 והתפקיד שלי כמעט כל יום הוא לבשל תוספת (אורז, פירה וכו') לתבשיל שאמי הייתה מכינה בבוקר, וגם לקלף את החציל השרוף ולעשות סלט חצילים רומני עם בצל ושמן או מיונז.

אני מאמין

אין כמו אוכל של בית!

 

פרטים להתקשרות

אתר הבית: matanot-ktanot.co.il

צור קשר עם דפנה מיכאל

Captcha image

 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

מתכונים מהמטבח של דפנה מיכאל אהבתי לבישול ואפייה החלה ממש מגיל קטן, תמיד במטבח בין הסירים של אמא וסבתא. בספר המתכונים שלי תמצאו מתכונים פשוטים להכנה...
מתכונים מהמטבח של דפנה מיכאל »

מה מכיל הכי הרבה?

איזה מוצר מכיל הכי הרבה קלוריות? ויטמין B12? לרשימה המלאה »
נאגטס חטיפי עוף
מנה נהדרת לארוחת צהריים מפנקת. הקליקו למתכון כאן!