גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 177 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
מאפי שמרים בצורת מקלות ובציפוי שום כתוש בשמן זית ומלח גס - בול מה שאתם צריכים כמנת פתיחה לארוחה!
סלט החצילים הכי טעים בעולם - סלט חצילים מטוגנים עם שילוב טעמים מעניין (חמוץ-חריף-מלוח), מרענן (נגיעות נענע שלא כדאי לפספס) ובזילוף טחינה גולמית שתמיד באה בטוב במגע עם חצילים מטוגנים
סלסילות מאטריות קדאיף מיוון (של חברת "וילי פוד") במילוי פרוסות גבינות עיזים, אגוזי מלך שבורים ושקדים פרוסים - מתאבן מושלם לקראת הארוחה שבאה לאחר מכן
סלט חציל קלוי שכל ישראלי אוהב בתוספת טחינה וצנוברים - הכי טעים להתענג על הסלט הזה עם לחם בצד
כדורי פלאפל אפויים בתנור עם עשבי תיבול, שום וכמון - הרבה יותר בריא מהפלאפל המטוגן
פרחי כרובית מטוגנים בשמן עמוק ומצופים בבלילת ביצים עם קורנפלור ועירית קצוצה
נגיסי כרובית אפויים בתנור, מצופים בבלילה ומוגשים לצד רוטב חמוץ-חריף מושלם - מנת פתיחה נהדרת לארוחה!
נתחי דג סלמון מטוגנים בציפוי טמפורה עם תבלין טוגראשי, עשבים ומטבל סויה-חומץ מושלם - מתכון של שי ברנדס
עלי סיגר במילוי חזה הודו טחון עם בצל, שום וכוסברה מטוגנים בשמן עמוק
עראיס מושלם בהכנה ביתית קלה עם טוויסט מעניין - חצאי פיתות ממולאות בשר הודו טחון עם בצל, פטרוזיליה ושום
כדורי גבינה מטוגנים בשמן עמוק עם עשבי תיבול ותערובת גבינות נהדרת
פילטים מטוגנים של סרדינים ברוטב פטרוזיליה, שקדים ועגבניות
עראייס מהמטבח הים תיכוני - חצאי פיתות במילוי בשר צלעות בקר טחון עם פטרוזיליה ותבלינים בליווי בטטות צרובות על מחבת פסים
מאפי גבינה וזיתים בצורת כדורים - מתאבן מושלם להגשה בחג השבועות או כשמגיעים החברים
דגי סרדינים בציפוי קמח מתובל המטוגנים בשמן על מצע של חסה, עגבניות שרי ופטרוזיליה - מנת פתיחה מצוינת לארוחה דגים מפנקת
מנת פתיחה טעימה מנקניקיות עם מבחר פיצוחים ובצל ירוק - כיף לנשנש לפני שמגיעה המנה העיקרית לארוחה