גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 124 מתכונים, שם באנגלית: Gourmet Recipes.
רוצים לדעת איך מכינים ניוקי ביתי טעים וקל להכנה? לפניכם מתכון שף נפלא לניוקי תפוח אדמה להכנה ביתית ולכם רק נותר לבחור את הרוטב הרצוי שאתם אוהבים
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו
תבשיל ריזוטו עם אפונה - אורז עגול עם בצלי שאלוט בחמאה ויין לבן בתוספת אפונה ירוקה וגבינת פרמזן
קבב טלה עם צנוברים, מוסקט והל עטוף בפרוסת חציל עם רוטב פסטו מבזיליקום ואגוזי קשיו
פילה סלמון במרינדה אסיאתית של רוטב טריאקי, סירופ מייפל, סילאן, שום ובזיליקום
ניוקי מתפוחי אדמה בשילוב שקדי עגל וערמונים עם ציר בקר, סילאן ועירית קצוצה
פתיתים עם אספרגוס, עגבניות שרי, בצל סגול וגבינת פטה עיזים שמעניקה טוויסט מעניין
פילה סלמון צרוב ואפוי בתנור על מצע של פולנטה מקמח תירס ותיבול של גבינת פרמזן ועירית קצוצה
ניוקי ערמונים נימוח ומושלם מתפוחי אדמה אדומים, חמאה וגבינות ברוטב ערמונים, אפונה, פטריות ומחית כמהין
פילה מוסר צרוב עם פטריות פורטבלו, סילאן וחלב קוקוס על מצע של פסטה פפרדלה טעימה
ברבוניות מטוגנות עם תערובת חלב קוקוס ובציפוי קמח כורכום שכיף לאכול בקיץ לצד בירה קרה
עוגת גבינה פירורים קרה מושלמת לקינוח המנצח של חג שבועות
Tarte aux Poires (טארט או פואר) - טארט אגסים וקרם שקדים של מיקי שמו מתוך הספר "הפטיסרי הטובות בפריז" - מדריך לבוטיקי עוגות ומתוקים מאת שרון היינריך (בהוצאת LunchBox)
לביבות דג סלמון מטוגנות עם עשבי תיבול במיוחד לפסח - באדיבות השף אבי מוזס ממסעדת היגאה שעל שפת הכנרת במעיינות חמי טבריה המחודשים.
מוח עגל מטוגן בקמח מצה במיוחד לפסח ברוטב לימונים, ארטישוק ונענע - באדיבות השף אבי מוזס ממסעדת היגאה שעל שפת הכנרת במעיינות חמי טבריה המחודשים.