ארטישוק ירושלמי
ארטישוק ירושלמי הוא למעשה כלל לא כמו הארטישוק הרגיל, אלא יותר כמו מעין תפוח אדמה. לפניכם מבחר מתכונים עם ארטישוק ירושלמי שתוכלו להכין בהכנה ביתית טעימה במיוחד. עם הארטישוק הירושלמי ניתן להכין מרקים מצוינים וכמו כן ניתן לאפות אותו בתנור כמו שהוא (ממש כמו תפוח אדמה). מומלץ ביותר.