חזה עוף במרינדה
איזו מרינדה אתם הכי אוהבים במנת חזה העוף שלכם? יש מגוון מרינדות שאפשר להכין ולהשרות בהן את חזה העוף, החל ממרינדות חמצמצות ועד למרינדות מתקתקות עם רוטב טריאקי לדוגמא. המרינדה היא למעשה משרה לחזה העוף, וכך הוא סופג את כל הטעמים לפני הטיגון, האפייה או הצלייה. אנחנו ממליצים על מרינדה אסיאתית המורכבת מסויה, טריאקי וצ'ילי מתוק.