ריבה
מעטים האנשים שאינם אוהבים לאכול ריבה. ריבה בעצם עשויה מפירות בדרך כלל, המבשלים אותם ומוסיפים להם כמויות גבוהות יחסית של סוכר. הריבות הנפוצות הן ריבת התות, ריבת הדובדבנים, ריבת השזיפים, ריבת המשמש, ריבת האוכמניות ועוד. חשוב לציין כי ישנן ריבות חמצמצות ולא תמיד הן מתוקות. מתכונים עם ריבה יכולים להיות עוגיות ממולאות, עוגות למיניהן ושאר דברי מתיקה.