גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 677 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Onion.
אורז מטוגן בנוסח סיני עם רצועות חזה עוף מטוגנות ומבחר ירקות - מנה משגעת בפני עצמה או כתוספת לכל ארוחה
נודלס אסיאתי עם חזה עוף בסגנון קלאסי בתוספת ביצים מקושקשות, בצלים, גזר, כרוב ונבטים - מנת נודלס קלאסית שתוכלו למצוא בכל מסעדה אסיאתית
הגאלט מגיע אלינו מהמטבח הצרפתי, בהקשר של מאפים פריכים שטוחים ועגולים המזכירים במרקם שלהם את הבצק של הפאי. בצק הגאלט כאן הוא ללא גלוטן, ממולא בטעמם המיוחד והאיכותי של עלים ירוקים ובריאים, גבינת...
עוף פריך מטוגן ברוטב סצ'ואן סופרררר חריף שאתם חייבים לנסות כי אתם הולכים להתמכר למנה האסיאתית הזו
אחד הדברים האהובים עליי מאוד זה פשטידה מוקרמת. זה מתחיל בפרוסה אחת ונמשך בזה שהפסקתי לספור כמה פרוסות אכלתי. ואל תספרו לי קלוריות, זה שווה כל ביס. אז אם כבר פשטידה מוקרמת, איך אפשר שלא לבחור...
את מנת הקנג'י הכנתי באודישן של "משחקי השף" - השפים כל כך אהבו את זה... החלטתי לפנק אתכם במתכון הזה שאני כל כך אוהבת - תבשיל עוף ירוק ברוטב כוסברה שסבתי נהגה להכין לכל ארוחת חג והיינו מתענגים על...
את תבשיל העוף ההודי הזה לא תשכחו והטעם ייזכר לכם בחיך וזאת הבטחה! אין כמו לנגב את הרוטב הזה עם החלה של שבת... זו מנה עיקרית שסבתי נהגה להכין בעיקר לערבי שישי עם מצרכים שלכל אחד יש בבית ולצד אורז בסמטי
התבשיל האהוב עליי - תבשיל דלעת הודי מושלם ברוטב חמוץ-מתוק-חריף שתמיד כיף לאכול - הוא תבשיל בריא, משביע ומושלם לצמחוניים. התבשיל הולך נהדר עם אורז לבן, פשוט וקל להכנה
כידוע, בהודו אוכלים כל דבר עם אורז, בסמטי כמובן. אצל סבתי בבית תמיד היה סיר אורז אחד אחד. ואז הבנתי שלהכין אורז זאת אמנות! לאחר ניסיונות רבים הבנתי את סוד הצלחת האורז: זמן, טמפרטורה וחומר גלם. קבלו...
כיסוני בצק הודים ממולאים הנקראים "סמוסה" שבהודו מקובל לאכול אותם כחטיף וניתן למלא אותם בכל מלית שתרצו
דאל הודי הוא מרק עדשים מהמטבח ההודי העשיר שאותו אוכלים במשך כל השנה - מדובר על מרק עדשים כתומות בריא עם טעם ממכר. בכל יום חמישי סבתא היתה מכינה לנו דאל ומגישה בצד אורז לבן. בהודו אוכלים דאל בכל...
צ'אנה דאל, המכונה גם פיאלי (כפי שסבתי נהגה לקרוא לו), הוא תבשיל הודי מסורתי מושלם עם גרגירי חומוס, תפוחי אדמה ותמרינדי
באג'יה (או באג'י) היא מנת פתיחה שסבתי נהגה להכין בשבתות ובחגים - מעין פלאפל הודי (או לביבות בצל מטוגנות) פיקנטי עם קמח חומוס, פלפל חריף, כוסברה והרבה תבלינים ארומטיים
קארי ירקות הודי הוא מתכון הודי אולטימטיבי שמתאים למי שאוהב לאכול כמוני (: המתכון מתאים גם לצמחוניים, גם לטבעוניים ובעצם לכולם! רק לשם העיקרון, אסביר את משמעות השם קארי. קארי זוהי מילה נרדפת לתבשיל....
פטריות ממולאות בירקות הן תוספת מלאה לכל ארוחה או אפילו כמנה הראשית לארוחת ערב קלילה ובריאה - אני הכנתי אותן כמנה טבעונית לחברה שהזמנתי אליי וגם כל מי שלא צמחוני או טבעוני נהנה מהמנה הטעימה הזו
קציצות בקר טעימות במיוחד, מטוגנות תחילה במחבת ולאחר מכן נעטפות ומבושלות ברוטב עגבניות מפנק שכולם אוהבים ובמיוחד ילדים