גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 61 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With White Wine.
ארוחת ערב מושלמת של ניוקי סגול מסלק במילוי גבינה ברוטב שמנת מפנק בתוספת בטטה וערמונים
מנת נודלס קלאסית עם אטריות מוכנות להקפצה, נתחי פרגית, מבחר ירקות, רוטב אסיאתי וכוסברה קצוצה מעל - אין מי שיכול לסרב למנת נודלס מושלמת כזאת
אמנם הרוטב הוא לא סצ'ואן פר אקסלנס - אבל זו מנה מושלמת של פרוסות פילה בקר ברוטב מושלם בסגנון סצ'ואן שאתם חייבים לנסות (קריצה קטנה למנה המצוינת של מסעדת הג'ירף)
פסטה לינגוויני ארוכה ברוטב עגבניות עשיר עם קוביות חציל מטוגנות, לבבות ארטישוק, עגבניות שרי חצויות וזיתי קלמטה - מנת פסטה בעיטורי תימין, בזיליקום וגבינת פרמזן מגוררת שלא תבייש אף מסעדה איטלקית איכותית
פסטה פטוצ'יני ארוכה בתוספת ענבים וברוטב יין לבן עם מרווה
מרק שעועית טעים וקל להכנה בתוספת פטריות ומבחר ירקות - מרק מנחם ומפנק ליום חורפי גשום
רביולי ערמונים ברוטב שמנת בטטה קל להכנה - רוטב נהדר שמורכב משמנת מתוקה, יין לבן, בטטה וערמונים קלויים ושמתאים במיוחד לרביולי במילוי ערמונים
פסטה קלילה ב- 10 דקות עבודה בלבד עם רוטב מושלם של חמאה, שמן זית, שום, יין לבן ועגבניות שרי - מושלם להגשה עם תימין טרי, בזיליקום טרי ופרמזן
מנת סקיני פסטה מושלמת ברוטב אלפרדו עם שמנת ופטריות שאתם חייבים לנסות - מומלץ לפזר פרמזן או גרנה פדנו מגורדת מעל!
פילה דניס טרי צרוב במחבת בתיבול תערובת קרנבל לדגים מצוינת לצד ירקות בשמן זית, חמאה ויין לבן
נתחי פילה לברק ברוטב מושלם של לימון ונענע בתוספת עגבניות מיובשות שמעניק טוויסט ורעננות מושלמת למנה
פילה לברק צרוב ואפוי בתנור ברוטב בוטנים מיוחד בשילוב דבש, שום ויין לבן
מרק שום מפנק בתוספת קרם פרש מרענן, כרישה וציר מרק עוף - מעדן נפלא לחובבי טעם השום
מרק פטריות קל וטעים עם שמנת מתוקה ויין לבן מפטריות פורטבלו טריות
מנת פסטה עם דג: פסטה תוצרת בית בתוספת תבשיל פטריות פיקנטי ביין לבן וקוביות פילה דג פורי צרוב
בתקופה האביב ניתן לממצא ארטישוק בשווקים וזה הזמן להיכנס למטבח ולהכין את המעדן הזה. אפשר להכין מראש ולחמם לפני ההגשה. במקרה זה אני ממליצה לקצר את משך הבישול הראשוני כדי שהארטישוקים לא יתרככו יתר על...
את היין הלבן, בעל הטעם העדין יותר מאשר היין האדום, נהוג להוסיף למאכלי פסטות בעיקר ובשרים. היין הלבן מעניק לכל מאכל טעם עדין ונפלא. לפניכם מתכונים המכילים יין לבן.