סביח
אם אתם שואלים את עצמכם איך להכין סביח או שאתם מחפשים מתכון לסביח שישאיר אתכם פעורי פה - כאן תמצאו את התשובה. לפניכם מגוון מתכוני סביח מהמטבח העיראקי המפורסם. סביח מורכב מפיתה, ביצה קשה, חצילים מטוגנים, סלט ירקות, חומוס, טחינה, עמבה וחריף. העיראקים נוהגים לאכול את הסביח בכל שבת בבוקר. אגב, במקום פיתה מומלץ להכין פיתה עיראקית (לאפה) ביתית - הרבה יותר טעים.