סחוג
סחוג הוא מאכל תימני במקורו. הוא מאכל חריף המורכב מפלפלים חריפים, ירוקים או אדומים. ניתן להוסיף לסחוג כוסברה, שום ותבלינים נוספים. את הסחוג ניתן למרוח בסנדוויצ'ים, בעת אכילת ג'חנון (הולך נהדר) וכדי להוסיף טעם חריף לאוכל שאוכלים. בהמשך לעובד שמוכר סביח בגבעתיים, ששואל "כמה כמה בדרבי" (שאלה לגבי כמות העמבה הצהובה והחריף האדום) - אנחנו שואלים "כמה כמה מכבי חיפה (סחוג ירוק) נגד הפועל תל אביב (סחוג אדום). תודו שמדובר גם כן במשחק נהדר.