גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 188 מתכונים, שם באנגלית: Starters Recipes for Entertaining.
פטריות מטוגנות בשמן עמוק ומצופות בפירורי לחם, קריספיות ומושלמות להגשה כפתיח לארוחה - מומלץ להגיש ליד רוטב מיונז צ'ילי ולהתענג על פתיח מושלם לארוחה
מנת פתיחה טעימה בטירוף וסופר קלילה של עיגולי בטטה בתנור עם זילוף של טחינה גולמית, צ'ילי מתוק ועיטור של עירית קצוצה
פלאפל כרובית וגבינת צ'דר מושלם שאתם חייבים לאמץ (גבינת הצ'דר גם במעטפת וגם כהפתעה במילוי) - מנה ראשונה נהדרת שמתאימה לצמחוניים ולמאמצים תזונה קטוגנית (מופחת פחמימות)
חתיכות דלעת צלויה בתנור בסירופ מייפל ואריסה חריפה לצד קרם פרש, בצל ירוק, פלפל חריף ושקדים פרוסים - שילוב טעמים מושלם למנת הפתיחה של הארוחה
קרפצ'יו דלורית אפויה בתנור עם בצל ירוק, אגוזי מלך, חמוציות, גבינת פטה כבשים ועוד תוספות מעניינות וטעימות במיוחד - מנה קלילה להכנה ומדהימה לאירוח כחלק מהמנות הראשונות
פילה דג אמנון עטוף בנייר אפייה בתנור, עסיסי מאוד ובתוספת עגבניות, שום, שומר וכוסברה - הכי קל בעולם וזה יוצא פשוט מושלם למנת דג ראשונה לארוחה
סלט בס טמפורה קריספי שמזכיר את המנה של הנישי או האסקביצ'ה הישן והאהוב של מסעדת הג'ירף - אני הוספתי לו את הטעמים שלי והתאהבתי, ובטוחה שגם אתם תתאהבו
טאקו מטורטיות תירס להכנה בטוסטר קופץ במילוי פרגיות במשרה של חרדל ודבש, סלט כרוב ועשבים נהדר וספייסי מיונז ביתי - מנה ראשונה בשרית מושלמת לארוחה שאתם חייבים לנסות
פילה דג סלמון אפוי בתנור במרינדה מושלמת של רוטב סויה, מיץ לימון, חרדל דיז'ון גרגירים, מירין ושום כתוש ובתוספת עלי מרווה ותימין שמעניקים גם טעם וגם ארומה נהדרת לסלמון
סלט ירקות עם מנגו ברוטב צ'ילי חריף, דבש, סויה ולימון - סלט מרענן מאוד שפשוט כיף להכין ועוד יותר כיף להתענג עליו
שיפודי פילה סלמון וירקות עסיסיים ברוטב מושלם של סילאן תמרים, שום כתוש ושומשום - מנה ראשונה טעימה ומעניינת להגיש פילה סלמון
קרפצ'יו לוקוס מושלם צעד אחר צעד ולא תאמינו כמה פשוט להכין מנה כזו מרשימה וטעימה במינימום זמן ומאמץ בבית
מעטפת מושלמת של רוטב סאטה בוטנים וקרם קוקוס מושלם על שיפודי פרגיות צלויות בקארי עם בצל ירוק ובוטנים - מנה ראשונה אסיאתית טעימה במיוחד לכל חובבי חמאת הבוטנים
הסלט התאילנדי כמו של מסעדת הג'ירף בעבר - סלט עוף מושלם עם ירקות ורוטב בוטנים שאתם חייבים לאמץ
סלסת עגבניות מושלמת כרוטב, כדיפ לנאצ'וס או כממרח ללחם - רוטב סלסה פיקנטי מעגבניות, בצל, פלפל חריף, כוסברה, שום ותבלינים
באן עם בשר מפורק מהמטבח הקוריאני העשיר - לחמניות באן רכות כמו עננים בהכנה ביתית עם מלית בשר מפורק במיוחד לבאן מכתף בקר במרינדת מחית צ'ילי קוריאני פיקנטית. אי אפשר לתאר את זה אחרת - פשוט ביס מושלם