קמח מלא
קמח מלא הוא קמח המכיל את כל מרכיבי הדגן ונחשב לקמח בריא יותר מהקמח שכולנו מכירים - הקמח הלבן. רוב הציבור כבר התרגל לקמח החיטה הלבן והפשוט ולכן הקמח המלא אינו טעים לו. אכן, הטעם מעט שונה אבל כמו שהתרגלנו אל הטעם של הקמח הלבן, כך גם נתרגל לטעמו של הקמח המלא. ניתן להכין מתכונים רבים עם קמח מלא, גם מתכונים שבדרך כלל מכינים אותם עם קמח לבן. מתכונים עם קמח מלא הם מתכונים בריאים מאוד ומכילים ערכים תזונתיים חיוניים שרק יטיבו עם הגוף שלכם. בהצלחה!