חמאה

Name: https://st1.foodsd.co.il/Images/Products/large/jN0al0Psdy.jpg
Rating: 4.5 (3 reviews)

החמאה היא חלבית ומופקת מחיבוץ החלב או השמנת. יש לה שימושים רבים במטבח ובמטבח הישראלי בפרט. נוהגים להשתמש עם חמאה בדרך כלל בהכנת עוגות, עוגיות ומאפים. היא מכילה כמות גבוהה של קלוריות, שומנים (שומן רווי) וכולסטרול. לכן, למי שסובל מיתר כולסטרול בדם מומלץ להפחית בצריכת החמאה, ובאופן כללי גם לאנשים בריאים מומלץ שלא להפריז בצריכתה. אנחנו ממליצים להשתמש בחמאה שהיא ללא מלח ומופחתת כולסטרול.

מערכת foodsdictionary

שלח לחבר הדפסה

4.5

3 הצבעות

ללא צבעי מאכל.
ללא חומרים משמרים.

ערך תזונתי

סימון תזונתי	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	717
חלבונים (גרם)	0.85
פחמימות (גרם)	0.06
מתוכן סוכרים (גרם)	0.06
כפיות סוכר	0.02
שומנים (גרם)	81.11
למה לבדוק ערך תזונתי של מוצר אחד? כנסו למחשבון קלוריות
מתוכם שומן רווי (גרם)	51.368
כולסטרול (מ"ג)	215
נתרן (מ"ג)	11
מים (גרם)	17.95
ויטמין A (מק"ג)	684
סה"כ ויטמין B (מ"ג)	0.197
ויטמין B1 (מ"ג)	0.005
ויטמין B2 (מ"ג)	0.034
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג)	0.042
ויטמין B5 (מ"ג)	0.11
ויטמין B6 (מ"ג)	0.003
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3
ויטמין B12 (מק"ג)	0.17
ויטמין E (מ"ג)	2.32
ויטמין K (מק"ג)	7
סידן (מ"ג)	24
ברזל (מ"ג)	0.02
מגנזיום (מ"ג)	2
זרחן (מ"ג)	24
אבץ (מ"ג)	0.1
אשלגן (מ"ג)	24
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	3.043
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.315
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	2.728
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	21.021
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	19.961