דלג לתוכן העמוד

סרגל נגישות

 

|
מתכונים (6,331)
|
בכל האתר

עגבניה

ערכים תזונתיים של עגבניה. אין כמו עגבניה אדומה וטרייה. את העגבניה ניתן לאכול בצורה כזו (עם מעט מלח או ללא מלח כלל) וניתן להוסיף אותה לתבשילים, רטבים ועוד. העגבניה מכילה נוגד חמצון (אנטיאוקסידנט) חשוב מאוד בשם ליקופן, המסייע רבות לגוף למניעת מחלות ועוד. את העגבניה ניתן למצוא כקטשופ, רסק עגבניות, שימורי עגבניות ובתוך סלטים כמו סלט ירקות ומטבוחה. רמת הליקופן הנספגת בגוף עולה בעת צריכת מוצרי עגבניות מעובדים בשל היותו נספג בצורה טובה יותר במגע עם שומן. בנוסף, ישנם סוגים וזנים רבים של עגבניות כמו עגבניות שרי ועגבניות שרי תמר.
|
22.03.2009, צוות האתר (עודכן ב- 08.12.2010)
דירוג: 
4.75 (8 הצבעות)
התחבר על מנת לדרג
עגבניה

כשר. פרווה.

כשר לפסח.

ללא צבעי מאכל.

ללא חומרים משמרים.

מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-08.12.2010.
ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
הבהרה: המידע מבוסס ע"פ הפרסומים של משרד החקלאות האמריקאי. קרא עוד.
 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 
הצג סימון תזונתי לפי:
סימון תזונתי ל-114 גרם
קלוריות (אנרגיה) 20.52
חלבונים (גרם) 1.011
פחמימות (גרם) 4.472
מתוכן סוכרים (גרם) 2.998
שומנים (גרם) 0.228
מתוכם שומן רווי (גרם) 0.032
כולסטרול (מ"ג) 0
נתרן (מ"ג) 5.7
סיבים תזונתיים (גרם) 1.368
מים (גרם) 107.73
ליקופן (מ"ג) 2.933
ויטמין A (מק"ג) 47.88
סה"כ ויטמין B (מ"ג) 0.951
ויטמין B1 (מ"ג) 0.042
ויטמין B2 (מ"ג) 0.022
ויטמין B3 - ניאצין (מ"ג) 0.677
ויטמין B5 (מ"ג) 0.101
ויטמין B6 (מ"ג) 0.091
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) 17.1
ויטמין C (מ"ג) 14.478
ויטמין E (מ"ג) 0.616
ויטמין K (מק"ג) 7.98
סידן (מ"ג) 11.4
ברזל (מ"ג) 0.308
מגנזיום (מ"ג) 12.54
זרחן (מ"ג) 27.36
אבץ (מ"ג) 0.194
אשלגן (מ"ג) 270.18
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) 0.095
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) 0.003
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) 0.091
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) 0.035
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) 0.034

מחשבון קלוריות מתקדם

כמה קלוריות צרכתם היום? כנסו ותגלו!
למחשבון קלוריות »
התפלגות הערך התזונתי במאכל
ההתפלגות שמוצגת מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים תזונתיים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד
379 קלוריות
לזניה בשרית
לזניה בשרית מושלמת כמנה עיקרית לארוחה - שכבות דפי לזניה עם בשר בקר טחון ומתובל ברוטב עגבניות קל להכנה