גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | שלושת האופים | » | בצק עלים מרודד, שלושת האופים |
כשר למהדרין/גלאט, פרווה. בהשגחת בד"ץ "בית יוסף", בנשיאות מרן הראש"ל, הגאון רבי עובדיה יוסף שליט"א. הופרשה חלה כדין. ללא חשש טבל ושביעית. בהשגחת הרבנות חדרה.
למאפים מתוקים ומלוחים. ללא שומן טרנס. ללא מונוסודיום גלוטמט. הוראות הכנה: יש להפשיר את הבצק לפני השימוש כ- 3 שעות בטמפ` החדר או כ- 6 שעות במקרר. יש להסיר את הניילון הצמוד לבצק. ניתן למלא את הבצק במילוי מלוח או מתוק. יש לחמם מראש תנור אפייה ל- 200 מעלות צלזיוס. מומלץ למרוח על הבצק ביצה טרופה ולפזר שומשום. לאפות למשך כ- 20 דק` עד לקבלת גוון זהוב. זמני האפייה עשויים להשתנות בהתאם לסוג התנור. לשמור בהקפאה (מינוס 18 מעלות צלזיוס). אין להפשיר ולהקפיא שנית. בצק עלים שלושת האופים מיוצר מרכיבים איכותיים ועובר בדיקות איכות קפדניות.