גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | קוסקוס מזון | » | קוסקוס מלא, קוסקוס מזון |
סימון תזונתי | ל-150 גרם |
---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 535.5 |
חלבונים (גרם) | 17.4 |
פחמימות (גרם) | 110.7 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 0 |
שומנים (גרם) | 2.4 |
נתרן (מ"ג) | 7.5 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 12.3 |
מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-15.10.2016. ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
כשר, פרווה. בהשגחת הרבנות נתניה.
סימון תזונתי ל- 100 גר` מוצר יבש. קוסקוס זה משפחה חמה. עשיר יותר בסיבים תזונתיים. ארוחה או תוספת בריאה ב- 5 דקות הכנה. 100% טבעי. מיוצר בישראל. הכנה מהירה ללא בישול (לשקית 350 גרם - 5 מנות): לרוקן את תוכן השקית לסיר רחב. להוסיף 2 כפות שמן, 2.5 כוסות מים (500 מ"ל) רותחים, תבלינים ומלח לפי הטעם. לערבב היטב, לכסות ולהשהות 5 דקות. לפורר היטב ולהשהות ללא מכסה 5 דקות נוספות. לפורר (ניתן להוסיף כף שמן זית). להגיש מלווה ברוטב. הכנה במיקרוגל (לשקית 350 גרם - 5 מנות): לרוקן את תוכן השקית לסיר המתאים למיקרוגל. להוסיף 2.5 כוסות (500 מ"ל) מים או רוטב רותחים, 2 כפות שמן, תבלינים ומלח לפי הטעם ולערבב היטב. לכסות ולהכניס לבישול במיקרוגל ל- 3 דקות בעוצמה גבוהה. להוציא, לפורר היטב ולהניח ללא מכסה, ל- 5 דקות נוספות. לפורר (ניתן להוסיף כף שמן זית). להגיש מלווה ברוטב. הכנה מסורתית בסיר אידוי (לשקית 350 גרם - 5 מנות): שופכים את תכולת שקית הקוסקוס לקערה רחבה ומוסיפים 1.25 כוס (250 מ"ל) מים, 3 כפות שמן, 1/4 כפית מלח, ניתן להוסיף 1/4 כפית כורכום תוך כדי ערבוב. מניחים בצד ל- 5 דקות. ממלאים מחצית מהסיר התחתון של הקוסקוסייר במים ומביאים לרתיחה. במקום המים, יש אפשרות לבשל בסיר מרד או נזיד המתאימים לקוסקוס (להגישם ביחד עם הקוסקוס). מעבירים את הקוסקוס אל מסננת הקוסקוסייר, מכסים ומניחים על סיר הנוזלים הרותחים. מבשלים על להבה בינונית כ- 20 עד 25 דקות. מסירים את המסננת מהסיר ושופכים את תוכנה אל הקערה הרחבה ומערבבים במזלג. הגדת הקוסקוס - אצל משפחת שריקי - קוסקוס זה הרבה יותר מאוכל - קוסקוס בא מהנשמה. משפחת שריקי שעלתה לישראל מצרפת אוהבת ונושמת קוסקוס למעלה מ- 40 שנה. בביקור אצל קרובים ביקש הבן הצעיר לאכול קוסקוס. ירד האב דוד למכולת השכונתית וביקש בטבעיות קוסקוס. משהביט עליו החנווני בפליאה הבין דוד שריקי שלא קיים קוסקוס מוכן בישראל. באותו רגע קיבל החלטה לפתח תעשיית קוסקוס להכנה קלה ומהירה. מאז נרתמו כל בני המשפחה למפעל המשפחתי שהפך מעסק קטן למפעל חדשני ומתקדם הגדול מסוגו במזה"ת. מאז ועד היום פועלת המשפחה כגוף מלוכד לשמור על איכות הקוסקוס המקורי ולהביא את הקוסקוס לכל בית בישראל. קוסקוס זה משפחה חמה. מומלץ לאחסן בשקית/אריזה סגורה במקום יבש ונקי, בנפרד מקטניות וקמח. ללא רכיבים מהחי. לא נוסה על בעלי חיים. VEGAN.