גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | שטיבל | » | משפר אפייה ביתי, שטיבל |
מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-08.02.2013. ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד
כשר, פרווה. בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. הרב שלמה בן אליהו, מ.א מטה אשר, בהשגחת הרבנות מ.א מטה אשר.
משפר מחומרים טבעיים בלבד. מיועד לבצקי שמרים: לעוגות, חלות, לחמניות ולחם ביתי. אופן השימוש: לערבב תוכן שקית אחת עם 1 ק"ג קמח לפני תחילת הלישה, כתוספת לשמרים. משפר את פיתוח הבצק בזמן הלישה. מקל על עיבוד הבצק (רידוד, קליעה וכו`). משפר את יציבות הבצק בתפיחה, משפר את נפח המאפה ואת צורתו החיצונית. משפר את הטעם והצבע של המוצר הסופי. משפר את אחידות המרקם הפנימי. משפר את הטריות של המאפה. מיוצר מרכיבים טבעיים בלבד. מתאים לשימוש במזון.