שמרים יבשים אינסטנט לאפייה, שטיבל

רכיבים

שמרים, סורביטן מונו סטארט.

ללא צבעי מאכל.
ללא חומרים משמרים.

סימון תזונתי לא קיים

מדוע קיימים מוצרים באתר ללא סימון תזונתי?

 מוצר\מאכל זה עודכן לאחרונה ב-08.02.2013. ייתכן וחלו שינויים בנתוני המוצר. קרא עוד

כשרות

כשר, פרווה.
בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. הרב שלמה בן אליהו, מ.א מטה אשר, בהשגחת הרבנות מ.א מטה אשר.

מידע נוסף

מיועד לבצקי שמרים: לעוגות, חלות, לחמניות ולחם ביתי. מיוצר בידע בינלאומי של חברת AB MAURI, החברה המובילה בעולם בייצור שמרים. שמרים אינסטנט יבשים של שטיבל הם בעלי כושר תפיחה גבוה ואיכות קבועה ואחידה. השמרים מקנים למוצר המאפה מרקם פנימי אחיד וארומה נפלאה. השמרים ארוזים באריזה השומרת על טריותם לאורך זמן ללא צורך בקירור. מינון: שקית אחת של שמרים יבשים מספיקה לקילוגרם אחד של קמח עבור מוצרים ברמת סוכר נמוכה (עד חצי כוס סוכר ל- 1 ק"ג קמח). עבור מוצרים ברמות סוכר גבוהות (כוס סוכר ל- 1 ק"ג קמח) מומלץ להשתמש בכמות כפולה של שמרים. אופן השימוש: בדרך כלל מומלץ להוסיף את השמרים היבשים לקמח בתחילת הלישה. השמרים נמסים במים שישנם בבצק והופכים להיות פעילים. ישנם מתכונים שבהם כמעט אין נוזלים (חוץ משמן). עבור מתכונים אלו מומלץ להמיס את השמרים לפני השימוש באופן הבא: לערבב שקית שמרים עם כף קמח ולהוסיף רבע כוס מים פושרים. להמתין מספר דקות ולהוסיף ליתר החומרים.

עוד מוצרים של שטיבל

• משפר אפייה ביתי
  סימון תזונתי לא קיים