גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מוצרים ומאכלים | » | מעדנות | » | בצק שמרים עלים מרודד למאפים מתוקים, מעדנות |
קמח חיטה (מכיל גלוטן), מרגרינה, מים, סוכר, סירופ גלוקוז, שמן סויה, שמרים לאפייה, חומרי תפיחה (E-500ii E-450), חומרי טעם וריח, גלוטן חיטה, מלח שולחן, מתחלב (E-481), מייצב (E-472e), מעכב חמצון (חומצה אסקורבית), אנזימים, מווסת חומציות (חומצת לימון), חומרים משמרים (E-202, E-200), צבע מאכל (קרוטנים), קמח סויה, דקסטרוז, עמילן תירס.
מכיל צבעי מאכל. צבע מאכל (קרוטנים). מכיל חומרים משמרים.
כשר, פרווה. בהשגחת הבד"צ בא"י, מחזיקי הדת. מיוצר בקו ייצור או בסביבת עבודה בהם מיוצרים גם מוצרים המכילים מוצקי חלב. הוכשר כדין לייצור פרווה. בהשגחת הרבנות גן יבנה. ללא חשש טבל ושביעית. הופרשה חלה כדין.
סימון תזונתי ב- 100 גרם מוצר לפני אפייה. שומן רווי = חומצות שומן רוויות. חומצות שומן טרנס - פחות מ- 0.5 גרם ל- 100 גרם. כולסטרול - פחות מ- 2.5 מ"ג ל- 100 גרם. מוצר זה ללא כולסטרול. מוקפא. מוגש בחום. פחות מ- 0.5% חומצות שומן טרנס. לשמור בהקפאה עד השימוש. אין להקפיא שנית. מיועד למאכל לאחר אפייה בלבד. אופן ההכנה: יש להפשיר את הבצק במקרר למשך הלילה (לפחות 8 שעות) עד להפשרה מלאה שתמנע היווצרות קרעים בבצק. לאחר הכנת המאפה הרצוי יש להתפיח אותו בטמפרטורת החדר כשעה על גבי המגש המיועד לאפייה. מומלץ להבריש בביצה טרופה בסיום ההתפחה. אפייה: בתנור או טוסטר אובן בחום בינוני (180 מעלות צלזיוס) עד לקבלת גוון זהוב. יש להימנע מאפיית יתר. טיפ לאפייה: ככל שהמוצר גדול יותר יש להוריד את טמפרטורת האפייה ולהפך, לקבלת מוצר עסיסי ואפוי בצורה אחידה. מוצרי מעדנות מיוצרים מחומרי גלם משובחים ובטכנולוגיות חדישות. מעדנות מחויבת לאיכות המוצרים לאורך כל תהליך הייצור.