מתכונים ישראלים, אוכל ישראלי

ישראלי

המטבח הישראלי אינו קיים זמן רב כמו מטבחים אחרים בעולם. כמו כן, רוב המאכלים בישראל הינם מאכלים ומתכונים שנלקחו מהמטבחים השונים בעולם בעקבות העליות הרבות לישראל עוד כשרק קמה ולאחר מכן. אולם, ישנם מאכלים ומתכונים הייחודיים רק לנו. בין המאכלים הפופולאריים בישראל ניתן למצוא את החומוס המצוי במסעדות רבות בארץ, פלאפל, שווארמה (מהמטבח הטורקי), ג`חנון (מהמטבח התימני) ועוד. במטבח הישראלי ניתן למצוא מתכוני אוכל מגוונים מאוד השאובים מהמטבחים השונים בעולם. ניתן לומר שהמטבח הישראלי הוא מטבח מיוחד המשלב סגנוני בישול רבים, מכיוון שישראל מושפעת גם מהרבה מאוד מטבחים כמו המטבח הערבי, המטבח האירופאי והמטבח האמריקאי.