גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | ערוצי תוכן | » | בריאות | » | תזונה בחגים | » | מחג אחד לחג אחר: סוכות |
ראש השנה ויום כיפור עברו, ולא הספקנו למצמץ וכבר סוכות בפתח. אומנם בסוכות אין ליל סדר כמו בראש השנה ובפסח, והמזונות המסורתיים פחות ברורים, אבל הזמנה לשמש כאושפיזין בסוכות של מקורבים שונים מזמנת אכילת יתר של תבשילים ודברי מתיקה המוצעים באירוח בסוכה.
נטלי שמש, דיאטנית קלינית, M. Sc ,RD, 27.09.2012
בניתם כבר סוכה?
כיצד תתארחו בסוכה מבלי לעלות במשקל?
מה בדרך כלל אוכלים בסוכה?מאוד משתנה מעדה לעדה וממשפחה למשפחה. בדרך כלל אלו מזונות שקל להגיש בסוכה באיזשהו כלי מרכזי לדוגמא תבשיל דגנים וקטניות, קוסקוס עם ירקות וכדומה. כמו כן, מקובל להגיש ירקות ופירות שכן זהו אחד משלושת הרגלים. המלצות לארוחות מוצלחות בסוכה:
וזכרו, זה שנמצאים בסוכה לא אומר שצריכים לאכול יותר ממה שרגילים. המצווה היא לאכול בתוך הסוכה ולא לעשות סעודה גדולה בתוכה. על הערב הראשון בסוכה אף נאמר: לאכול פת כזית, כלומר כמות קטנה. לקריאה נוספת: טיפים לשבעת ימי ישיבה בסוכה. כנסו: מגוון מתכונים לסוכות לשימושכם. שיהיה לכם חג סוכות שמח (: נטלי שמש, דיאטנית קלינית BSc, RD, מומחית להרזיה, צמחונות וטבעונות, ספורט ומחלות וניתוחים במערכת העיכול. |