αψζμ: λμ ξδ ωψφιϊν μγςϊ

ςγωιν λϊεξεϊ ξλιμεϊ λξεϊ βαεδδ ωμ αψζμ

ΰπξιδ ςμεμδ μδϊαθΰ αϊρξιπιν λξε ςιιτεϊ, λΰαι ψΰω, ξφαι ψεη, λΰαι ωψιψιν εαςιεϊ αβγιμδ. ςμ λκ ΰψηια αδξωκ. δδξμφδ μφψιλϊ αψζμ ςεξγϊ ςμ λ- 8.7 μβαψ ε- 14.8 μΰιωδ (ςχα ΰεαγο γν αξηζεψ δηεγωι).

ξχεψεϊ μαψζμ πιϊο μξφεΰ δο ξξχεψ ξο δηι, αςιχψ αωψ ΰγεν, εδο ξδφεξη λξε ιψχεϊ ιψεχιν, χθπιεϊ, γβπιν ξμΰιν, θηιπδ εχαεφϊ δΰβεζιν. ΰεμν, ρτιβϊ δαψζμ ξξχεψ φξηι ξεβαμϊ εμλο μΰ πιϊο μδρϊξκ ςμιδ.

ιωπν ωιμεαιν αξζεο ΰωψ ξωτιςιν ςμ ρτιβϊ δαψζμ. ρτιβϊ δαψζμ ξωϊτψϊ λΰωψ δεΰ ξβις ιηγ ςν ειθξιο C, εμλο ωιμεα δαωψ ςν ιψχεϊ ΰε τιψεϊ δςωιψιν αεειθξιο ζδ ηωεαδ. μξωμ, ατμτμ ΰγεν ιω ΰϊ λξεϊ δειθξιο C δψφειδ αιεν εμμΰ ϊερτϊ χμεψιϊ.
ρτιβϊ δαψζμ ιεψγϊ αξβς ςν ϊψλεαεϊ τεμιτπεμ ΰωψ πξφΰεϊ αχτδ εαϊδ, εβν αξβς ςν ΰεχρμθ ΰωψ πξφΰ αιψχεϊ ςμιιν. μλο, ξεξμυ μϊζξο ΰεϊν αξψηχ ωμ ηφι ωςδ μτηεϊ ζδ ξζδ.

ΰζ ΰικ πρτχ μβεσ ωμπε αψζμ?

αωψ ΰγεν δεΰ δξχεψ μαψζμ ξο δηι ερτιβϊε θεαδ. ΰεμν, δεΰ βν ξχεψ μλεμρθψεμ εωεξο, ξδν ΰπε ξπριν μδιξπς λημχ ξδπηιεϊ μϊζεπδ πλεπδ εαψιΰδ. δτϊψεο δεΰ αηιψϊ αωψ ΰγεν ψζδ εΰιλεϊι ΰωψ γμ αωεξο εαλεμρθψεμ. πϊηιν ψζιν ααωψ ΰγεν διπν λϊσ (ξρτψ 5), τιμδ εριπθδ. ΰμε πϊηιν ψζιν, χμιν μδλπδ εθςιξιν ξΰεγ. ωιμεα ωμ αωψ ΰγεν ψζδ λτςξιιν αωαες λημχ ξδϊτψιθ ξΰεζο εξβεεο ϊωτψ ΰϊ ΰρτχϊ δαψζμ.

ξδξχεψ δφξηι ιωπδ ηωιαεϊ μχθπιεϊ, αςιχψ ΰν ξγεαψ ςμ ςγωιν λϊεξεϊ ΰωψ ςωιψεϊ ααψζμ εδο βν ςωιψεϊ αριαιν, αςμεϊ ΰιπγχρ βμιχξι πξεκ εϊεψξεϊ ςγ ξΰεγ μωεας (εμλο ξϊΰιξεϊ βν μωιμεα αϊτψιθ ξΰεζο μφεψκ ιψιγδ αξωχμ, ρλψϊ, ΰπξιδ... λξεαο αδϊΰξδ ΰιωιϊ εϊεκ δχτγδ ςμ λξειεϊ πλεπεϊ).

ςμ δχωψ αιο αψζμ, τςιμεϊ βετπιϊ εγιΰθδ

ιωπε χωψ ιωιψ αιο δωμεωδ. λΰωψ ΰγν δεΰ ΰπξι, τηεϊ ηξφο ξεαμ ΰϊ δψχξεϊ δτςιμεϊ, εςμ λο πιλψϊ ιεϊψ ςιιτεϊ, ηερψ ιλεμϊ μςξεγ αςεξρι ΰιξεο, ϊωιωεϊ μΰηψ ΰιξεο εςεγ... λμ ΰμε εςεγ ιλεμιν μδεαιμ μηιτεω ΰπψβιδ ςμ ιγι δβεσ ςμ ξπϊ μδξωικ εμϊτχγ, εζδ ξεαιμ αςιχψ μηιτεω ΰηψ τηξιξεϊ ερελψιν. λκ ΰγν ωξϊΰξο ΰκ ϊτψιθε ΰιππε ξΰεζο, ςμεμ μβμεϊ ωδεΰ ΰιππε ιεψγ αξωχμ/ξςμδ ξρϊ ωψιψ λτι ωδεΰ ψεφδ εζΰϊ μξψεϊ δξΰξυ ωδεΰ ξωχις ατςιμεϊ δβετπιϊ. ιω μχηϊ αηωαεο ωΰγν δτςιμ βετπιϊ, φψλιε δϊζεπϊιιν ωεπιν, ιωπδ γψιωδ βαεδδ ιεϊψ μημχ ξδειθξιπιν εδξιπψμιν (αιπιδν δαψζμ) ςχα δξΰξυ δβετπι δξϊξωκ, εςμ λο ιω μρτχν αϊζεπδ ρτφιτιϊ.

βγιμϊ ιμγιν εηερψ ααψζμ

ΰηγ δξιπψμιν δχωεψιν ιεϊψ μδωτςϊ δϊζεπδ εβγιμϊ διμγιν διπε δαψζμ. ιγες λι ηερψ ααψζμ ςμεμ μτβες αφξιηδ εαϊτϊηεϊ δΰετθιξΰμιϊ ωμ ιμγιπε. ιωπν ξηχψιν ΰωψ ξψΰιν λι δωτςδ ζε πλεπδ ςεγ ξδψην λημχ ξϊζεπϊ δΰιωδ δδψδ.
ΰηϊ δαςιεϊ μΰρτχϊ δαψζμ διπδ δϊζεπδ αημχ ξξςεπεϊ διεν εδφδψεπιν, αδν μΰ λμεμ αωψ ΰγεν λημχ ξΰψεηϊ δφδψιιν ωμ διμγιν εΰν δεΰ λμεμ - μΰ ϊξιγ δεΰ ΰιλεϊι...

δξμφϊι μδεψιν διΰ μαψψ μβαι δϊτψιθ δωαεςι δξεβω εμαψψ ξδ διμγ ΰελμ (ιω δαγμ βγεμ αιο ξδ ωξβιωιν μαιο ξδ ωδιμγ ΰελμ...). αξιγδ ειω φεψκ αδωμξδ, ωμαε τςξιιν αωαες, ΰτωψ βν αρετ"ω αωψ ΰγεν ΰιλεϊι. δχτιγε ςμ ωιμεα χθπιεϊ αξζεο εθηιπδ ξωεξωεν ξμΰ δςωιψδ τι 3 ααψζμ λξξψη.

ϊερτι αψζμ

ϊερσ αψζμ ιω μιθεμ ΰκ εψχ ςμ ρξκ αγιχεϊ γν - αγιχϊ δδξεβμεαιο, ΰε αιϊψ γιεχ αγιχϊ ξΰβψι δαψζμ δπχψΰιν τψιθιο. αξιγδ ειιμχη αψζμ αςεγσ, δεΰ ςμεμ μωχες αψχξεϊ, μδϊηξφο εμιφεψ πζχ! αξιγϊ δφεψκ ιωπν ϊλωιψι αψζμ ςγιπιν ΰωψ βεψξιν μϊετςεϊ μεεΰι αξςψλϊ δςιλεμ. ξεξμυ μδϊιιςυ ςν γιΰθπιϊ μτπι ωιμεα ϊερτιν εμδςωιψ ΰϊ δϊτψιθ λτϊψεο ψΰωεο.

ξφεψτιν 2 ξϊλεπιν ςωιψιν ααψζμ, θςιξιν, αψιΰιν εχμιν μδλπδ:

ξερχδ χμδ: ΰτωψ μωμα ξερχδ αιεν ιεν εμΰ ψχ αηβιν, ΰν ξχτιγιν ςμ λξεϊ ωξο ελξεαο μΰ ξθβπιν... ξϊΰιν μΰψεηϊ φδψιιν αμιεει ωμ ρμθ ιψχεϊ ςωιψ εξπϊ τηξιξδ χθπδ. ξλιμ 4 ξπεϊ, λ- 350 χμεψιεϊ μξπδ.

ξφψλιν:

• 3-4 ηφιμιν τψεριν μΰεψκ αςεαι ΰφας ξψεηιν αλσ ωξο ζιϊ/ χπεμδ (ξεξμυ μδωϊξω αξαψωϊ ριμιχεο)
• 1/2 χ"β αωψ αχψ ψζδ θηεο (ξεξμυ λϊσ - ξρτψ 5)
• ψρχ ςβαπιεϊ χθο
• 1 λερ ψρχ θαςι
• αφμ απεπι χφευ
• 2 ωιπι ωεν λϊεωεϊ
• ξμη ετμτμ μτι δθςν
• 3 ςβαπιεϊ τψερεϊ
• αφμ τψερ μθαςεϊ βγεμεϊ

ΰετο δλπδ:

1. ΰϊ δηφιμιν μξωεη αωξο εμΰτεϊ αθερθψ ΰεαο αηεν αιπεπι-βαεδ ςγ μδωηξδ.
2. ξθβπιν ςν λτιϊ ωξο ΰϊ δαφμ, δωεν εδαωψ μλξδ γχεϊ. ξεριτιν ΰϊ δψρχ εδϊαμιπιν εξαωμιν μλξδ γχεϊ.
3. ξργψιν αϊαπιϊ ωμ θερθψ ΰεαο ωλαϊ ηφιμιν.
4. ξςμιδ ιεφχιν λξδ λτεϊ ξψεθα δαωψ, ξςμ ωεα ωλαϊ ηφιμιν εωεα ψεθα. λκ ιεφψιν 3 ωλαεϊ.
5. μξςμδ ξπιηιν τψερεϊ ςβαπιιδ εθαςεϊ αφμ.
6. ΰετιν αϊπεψ ωηεξν ξψΰω μ- 180 ξςμεϊ μξωκ λωςδ, ςγ μδωηξδ.

πζιγ βψιρι τπιπδ εςγωιν: ζδ ϊαωιμ ωξλιμ βν χθπιεϊ εβν γβπιν ξμΰιν, ςωιψιν αημαεο, ξΰεγ ξωαιςιν εθςιξιν. ξδεειν ΰψεηδ ωμξδ ΰε λϊερτϊ ΰμιδ - αλξεϊ ξγεγδ!

ξφψλιν:

• 2 λτεϊ ωξο ζιϊ
• 2 αφμιν αιπεπιν χφεφιν
• 1 βζψ απεπι ξβεψγ
• 2 βαςεμι ρμψι χφεφιν
• 1 λερ ςβαπιεϊ θψιεϊ χφεφεϊ
• 3 λερεϊ ξιν
• 1 λερ ςγωιν ξεπαθιν (ΰε ψχ ξαεωμιν)
• 1 λερ βψιρι τπιπδ
• 4 ωιπι ωεν θψι
• χξφευ ψεζξψιο
• ξμη ετμτμ ωηεψ
• μξι ωΰεδα ηψισ θαρχε/φ'ιμι

ΰετο δλπδ:

1. μΰγεϊ ΰϊ δαφμ αριψ βγεμ ςν ξιν ςγ ωξϊψλκ, μδερισ ΰϊ δρμψι, αφμ λϊεω εμαωμ 5 γχεϊ περτεϊ.
2. μδερισ ΰϊ ωΰψ δηεξψιν, ηευ ξδβζψ εμδαιΰ μψϊιηδ.
3. μλρεϊ εμαωμ ςμ ΰω πξελδ λ- 35 γχεϊ, μαηεω ξιγι τςν. μδερισ ΰϊ δβζψ δξβεψγ εμαωμ λ- 5 γχεϊ περτεϊ ςγ ωδςγωιν εδβψιριν ψλιν.
4. ΰϊ δβψιριν ΰτωψ μδημισ αχιπεΰδ/αεψβεμ/ΰεψζ ξμΰ.

αεΰε μχψεΰ απερσ:

δλελα δςεμδ - ειθξιο D
ξιβψπδ: ξπιςδ αΰξφςεϊ ϊζεπδ
ΰερθΰετεψεζιρ: ξημϊ γμγεμ ςφν

πλϊα ςμ ιγι χψο μτιγεϊ-ωεεχι, γιΰθπιϊ χμιπιϊ ξερξλϊ εξΰξπϊ λεωψ, ξεξηιϊ αϊζεπδ ψτεΰιϊ, δψζιδ, ϊζεπϊ ρτεψθ εϊζεπϊ ιμγιν επεςψ.
ΰμ δΰϊψ ωμ χψο: www.eathealthy.co.il