τψεαιεθιχδ: ΰεξπεϊ διηριν ςν "αςμι ηιιν χθπιν"

ξϊςξμϊ ΰελμϊ ιεβεψθ ςν ηιιγχιν τψεαιεθιιν

"γιΰθπιϊ ψωξδ μκ ΰϊ δϊλωιψ δζδ?" ΰπι ξξωιλδ εηεχψϊ. "μΰ, αςμ ηπεϊ δθας ωΰπι ξλιψδ ΰεϊε ωπιν, δξμιυ μι ςμ δτψεαιεθιχδ δζε". μαηεψδ, ξρϊαψ, ιω ξημϊ χψεδο, εξδ μςωεϊ, ΰαμ μΰ δφμιηε ςγ λδ μδελιη ιςιμεϊ ωμ τψεαιεθιχδ αξημϊ χψεδο. ΰζ μΰηψ ωδημιθδ, αδϊιιςφεϊ ΰιϊι, μδτριχ ΰϊ πθιμϊ δϊλωιψ, ριτψδ ωλΰαι δαθο πψβςε εδιΰ ξψβιωδ δψαδ ιεϊψ θεα...

τψεαιεθιχδ: ξδι?

πϊηιμ ξξεωβ ξχγιν: ξιχψε τμεψδ - ΰμε ΰεϊν ΰεψβπιζξιν ηιιν δπξφΰιν αξςψλϊ δςιλεμ ωμπε, ςμ δςεψ, ξϊηϊ μφιτεψπιιν εαωιςψ. ψεαν λλεμν ηιιγχιν δηιεπιιν μηιιν ϊχιπιν ωμπε, δξΰψηιν ωμδν (ΰε αωτδ "ξγιφιπιϊ" - δξΰηρπιν ωμδν). δξωχμ δλεμμ ωμδν ςεμδ ςμ ξωχμιπε ΰπε. ΰαμ, λξε ωδν ΰηψΰιν ςμ αψιΰεϊιπε, δν βν ΰμδ δΰηψΰιν ςμ ϊημεΰιν ψαιν. ζδ χεψδ λΰωψ δρθθερ χεε, δΰιζεο δςγιο αιπιπε, ξετψ.

λιφγ δΰιζεο αιπιπε ιλεμ μδιεϊ ξετψ? αδψαδ γψλιν ωδΰγν δξεγψπι τιϊη, αιπιδν ψηφδ ϊλετδ ξγι, ξζεο μΰ ξϊΰιν, ξφα πτωι ξμεεδ αρθψρ εμηφιν ΰψελι θεεη, ηερψ τςιμεϊ βετπιϊ, πθιμϊ ϊψετεϊ εαιπιδν ΰπθιαιεθιχδ εςεγ. ςμ ηωιαεϊ δηιιγχιν μαψιΰεϊ δΰγν ξςιγδ, αιο διϊψ, ςεαγδ ξςπιιπϊ ΰηϊ: ΰηεζ μΰ ξαεθμ ωμ ημα ΰν ξλιμ τηξιξεϊ ωΰιπο ξϊςλμεϊ ς"ι ξςι δϊιπεχ. δτηξιξεϊ δμμε ΰιπν ξιεςγιν μξϊο ΰπψβιδ μϊιπεχ δβγμ, ΰμΰ μδζπδ ωμ ζπι ηιιγχιν δξϊτϊηιν αξςι ωμ δϊιπεχ. ζεδι δαιτιγεαχθψιδ, δαχθψιδ δψΰωεπδ ωξϊιιωαϊ αξςι δϊιπεχ, εξριιςϊ αιφιψϊ δβπδ ηιρεπιϊ ςμ βετε δψκ.

δϊιπεχ ςγ ψβς διεεμγε διπε ρθψιμι. ϊεκ λγι δξςαψ αϊςμϊ δμιγδ ειφιΰϊε μΰεειψ δςεμν δεΰ πηωσ μηιιγχιν δψΰωεπιιν ωμε. αδξωκ, δεΰ ξχαμ ηιιγχιν περτιν ξδξβς ςν δτθξδ ωμ δΰν. ϊεκ λγι δδπχδ δϊιπεχ ξχαμ ΰϊ δτψδ-αιεθιχδ δψΰωεπδ ωμε. τψδ-αιεθιχδ λεμμϊ ΰϊ ΰεϊν δτηξιξεϊ ωμΰ ξϊςλμεϊ ς"ι ξςι δΰγν εδο ξωξωεϊ λξφς βιγεμ, λδζπδ, μηιιγχιν διγιγεϊιιν δωελπιν αξςιιν ωμπε. τιψεθ ςμ δτψδ-αιεθιχδ αδξωκ.

βεσ δΰγν ξλιμ θψιμιεπιν ωμ δηιιγχιν δξΰλμριν ΰϊ δςεψ, δωιςψ, δφιτεψπιιν, ξςψλϊ δςιλεμ εξςψλϊ δξιο. δξγςπιν δςερχιν λιεν ατιϊεη ωμ τψειχθ δξιχψε-αιεν (χιγεγ δβπιν ωμ δηιιγχιν αγεξδ μχιγεγ δβπεν δΰπεωι), θεςπιν ωξρτψ δβπιν δξιχψε αιΰμιιν βγεμ τι ξΰεϊ μςεξϊ δβπιν δΰπεωιν! πψΰδ ωΰπηπε ψχ ΰεψηιν αςεμν ωμν δπιϊο μζιδει ψχ αΰξφςεϊ δξιχψερχετ... ξλΰο ωςμιπε μδιεϊ ξεγςιν εμγΰεβ μΰιζεο ςν δηιιγχιν ωμπε. αΰξφςεϊ ϊζεπδ πλεπδ, ρτεψθ, ΰεειψ πχι, εΰτωψ βν αΰξφςεϊ πθιμϊ ϊλωιψι τψεαιεθιχδ.

τψεαιεθιχδ - ϊλωιψ δξλιμ ΰεψβπιζξιν ηιιν, μψεα ηιιγχιν. λΰωψ πμχη αλξειεϊ ξρτιχεϊ, ιλεμ μδωτις ςμ δψλα δξιχψετμεψδ ωμπε μθεαϊ δξΰηρο (ΰπηπε, απι δΰγν). δψαδ ξηχψιν πςωιν απεωΰ απιριεο μδγβιν δωτςϊ τψεαιεθιχδ ςμ ϊτχεγ δξςψλϊ δηιρεπιϊ, ωιτεψ δΰμψβιεϊ, ωιτεψ ϊτχεγ ξςψλϊ δςιλεμ, δχθπϊ ριλεο μρεβι ρψθο εςεγ. ιω ξηχψιν ςμ αςμι ηιιν ωξφαιςιν ςμ ωιτεψ ξΰζο δβμεχεζ, ΰιπρεμιο, εδεψγϊ λεμρθψεμ, ΰκ ξεχγν ςεγ μςωεϊ δωμλδ ξλΰο ςμ δξμφεϊ μαπι δΰγν. αξΰξψ ζδ ΰϊιιηρ μπεωΰ ωπαγχ ψαεϊ εαςμ ψξϊ δξμφεϊ βαεδδ - ωιξεω ατψεαιεθιχδ αδτψςεϊ ξςψλϊ δςιλεμ.

τψεαιεθιχδ: μξι διΰ πηεφδ εμξι τηεϊ?

πλεο μδιεν, ξεληεϊ δωτςεϊιδ δξιθαιεϊ ωμ τψεαιεθιχδ αξρτψ ξφαιν, λεμν λκ ΰε ΰηψϊ χωεψιν μαψιΰεϊ ξςψλϊ δςιλεμ. ιω μωιν μα, ωμςεμν ΰιο μγαψ ςμ ωιξεω αϊλωιψ λμωδε μμΰ λμ ωιπει περσ. μγεβξΰ, ωιτεψ αϊρξιπιν ωμ ηεμδ φμιΰχ μΰηψ ωιξεω ατψεαιεθιχδ, μΰ ιημισ ΰϊ δφεψκ ωμ διξπςεϊ ξεημθϊ ξλμ ξεφψ ωξλιμ βμεθο. λθιτεμ ξωμιν αιμγ δρεαμ ξωμωεμ ηψισ, ιαεΰ αξχαιμ μωϊιιδ ωμ ϊξιρδ ΰιζεθεπιϊ. ωιξεω αξχψιν ωμ ςφιψεϊ λψεπιϊ ηιια μδιεϊ ξμεεδ αδςωψϊ δϊτψιθ αξζεπεϊ δξλιμιν ριαιν ϊζεπϊιιν εδβαψϊ λξεϊ δωϊιιδ.

μδμο ψωιξϊ δξφαιν ωτψεαιεθιχδ δεγβξδ λιςιμδ μωιτεψν. μιγ λμ ξφα ψωξϊι ΰϊ ζπι δηιιγχιν δξϊΰιξιν, λγΰι μαγεχ ςμ δΰψιζδ θψν δψλιωδ:

ΰπι ξΰξιπδ αλεηε ωμ ΰεψη ηιιν αψιΰ. μλο, ΰν ΰιπλν ρεαμιν ξΰσ ΰηϊ ξδαςιεϊ ωτιψθϊι μςιμ, εΰν ΰϊν ΰελμιν ϊζεπδ αψιΰδ, ςωιψδ ατιψεϊ ειψχεϊ εγβπιν εχθπιεϊ ξμΰιν, ΰν διφιΰεϊ ωμλν ϊχιπεϊ εδαθο μΰ ξϊπτηϊ μλν μςιϊιν χψεαεϊ, ραιψ μδπιη ωΰιπλν ζχεχιν μτψεαιεθιχδ αΰετο ωεθσ. ιω ξφαιν ωξΰεγ διιπε ψεφιν μδιςζψ ατψεαιεθιχδ, ΰκ δωτςϊδ ΰιπδ ξεληϊ. μγεβξΰ, αξημϊ ξςι γχ γμχϊιϊ - ξημϊ χψεδο, μΰ δφμιηε μδελιη ςγ λδ ΰϊ δωτςϊδ ωμ πθιμϊ ηιιγχιν ηιιν. ΰαμ ΰν ξφΰϊν ΰϊ ςφξλν πεθμιν ΰπθιαιεθιχδ, ξλμ ριαδ ωδιΰ, ιω ξχεν μιθεμ ΰϊ δτψεαιεθιχδ αξωκ λ- 4-8 ωαεςεϊ ςγ μΰηψ ϊεν πθιμϊ δΰπθιαιεθιχδ. ΰϊ δτψεαιεθιχδ ιω μχηϊ λωςϊιιν ΰηψι πθιμϊ δΰπθιαιεθιχδ. ξηχψιν ξψΰιν ΰϊ διςιμεϊ ωμ θιτεμ ξεπς ζδ αξχψιν ωμ ωμωεμ ηψισ λϊεφΰδ ξζιδεν αχμερθψιγιεν (πτευ αςιχψ αΰιωτεζ ωμ ηεμι ξςι γμχϊι ωξχαμιν ϊψετεϊ μγιλει ξςψλϊ δηιρεο), εβν αιμγιν ωπΰμφιν μιθεμ ΰπθιαιεθιχδ ςχα ζιδεξιν αξςψλϊ δπωιξδ.

δρεαμιν ξξημϊ ξςι γμχϊιϊ ΰηψϊ, χεμιθιρ λιαιϊ, γεεχΰ ιλεμιν μιδπεϊ ξωιτεψ αξφαν αςχαεϊ πθιμϊ τψεαιεθιχδ. δτψεαιεθιχδ δπτεφδ εδπηχψϊ αιεϊψ αξημδ ζε διΰ VSL#3, ωπξφΰϊ λιεν αδψλα ωμ ϊλωιψιν ωμ ηαψεϊ ωεπεϊ (αγχε ςμ δϊεειϊ ωςμ δΰψιζδ). βν ΰπωιν ςν τΰευ' ωξτϊηιν μςιϊιν γμχϊ - τΰεφ'ιθιρ (ωιηζεψ ωμ δψχθεν μΰηψ λψιϊϊ δξςι δβρ), ιλεμιν μδψεειη ξπθιμϊ τψεαιεθιχδ. βν ων δϊψλεαϊ δπηχψϊ διΰ VSL#3.

ΰικ μωξψ ΰϊ δδωτςδ ωμ δτψεαιεθιχδ?

μΰηψ ωαιψψπε δΰν ξϊΰιξδ μπε τψεαιεθιχδ, ΰιζδ ρεβ δλι πλεο ςαεψπε μιθεμ, ψλωπε εδϊημπε μχηϊ. δΰν ζδ ξρτιχ? δϊωεαδ διΰ ωωεν γαψ μΰ ςεαγ μαγ αςεμξπε, εςμιπε μμξεγ ΰϊ λεηδ ωμ δδεμιρθιεϊ. ξψβς ωδϊημπε μαμες ηιιγχιν ιγιγεϊιιν, ςμιπε μηωεα ςμ δγψκ μδβαιψ εΰη"λ μωξψ ΰϊ τςεμϊν. δψι δν ρεβ ωμ αςμι ηιιν χθπιν, εηιεϊ ξηξγ, λιγες, ιω μθτη!

μϊζεπδ ϊτχιγ ξλψις αωιξεψ εωιτεψ δδωτςδ ωμ δτψεαιεθιχδ. αγιεχ αγεξδ μηιιϊ ξηξγ ΰηψϊ, βν δηιιγχιν ωμπε ζχεχιν μξζεο ξρειν. ζπιν ωεπιν ωμ ηιιγχιν πιζεπιν ξξζεπεϊ ωεπιν. μψεα, δηιιγχιν δ"θεαιν" (ΰμΰ δξεζλψιν μξςμδ λμχθεαφιμερ εαιτιγερ, μξωμ), ΰεδαιν μΰλεμ ριαιν ϊζεπϊιιν. ΰπε χεψΰιν μριαιν ΰμδ "τψδ-αιεθιχδ": ξψλιαι ϊζεπδ μΰ πςλμιν, ΰωψ ξωτιςιν μθεαδ ςμ δξΰηρο (δΰγν) ς"ι ςιγεγ ρμχθιαι ωμ βγιμδ ΰε τςιμεϊ ωμ ξρτψ ζπιν ωμ δηιιγχιν αξςι δβρ, ελκ ξωτψιν ΰϊ αψιΰεϊ δΰγν (Gibson&Roberfroid 1995). ΰμδ δν ΰεϊν ημχιν αξζεο ωμπε ωξςψλϊ δςιλεμ ωμπε μΰ ξρεβμϊ μτψχ. δριαιν πξφΰιν ατιψεϊ ειψχεϊ, γβπιν ξμΰιν εχθπιεϊ.

ιω ριαιν ξριριν εαμϊι ξριριν. ριαιν ξριριν ιεφψιν ξςιο β'μ αξςψλϊ δςιλεμ, ωρετη ΰμιε ψςμιν εΰιπε ωεψθ ΰϊ δξςι. δν πξφΰιν α"αωψ" ωμ δτιψεϊ ειψχεϊ, μξωμ δτχθιο ωμ ϊτεηι ςυ, ΰβριν, αππεϊ, ΰκ βν αγβπιν "ςγιπιν" λξε βψιριν εωιαεμϊ ωεςμ. ριαιν αμϊι ξριριν, βν δν ρετηιν ΰμιδν ξιν, ς"ι ιφιψϊ ξςιο ψωϊ, ωαϊελδ πμλγιν βν ηεξψιν ωπψφδ μδεφιΰ, λξε ξμηι ξψδ, εβν ηεξψιν ωρτιβϊν γεεχΰ ηωεαδ μπε, λξε ειθξιπιν, ημχ ξδξιπψμιν (ριγο εαψζμ). αξςαψ ωμδν αημμ ξςψλϊ δςιλεμ δν ξαφςιν ξςιο "πιχει ςν ξαψωϊ" ωμ γτπεϊ δξςι. ςεαγδ ζε ζιλϊδ ΰεϊν αϊεΰψ "ξεπςι ρψθο δξςι". αξημεϊ γμχϊιεϊ ωμ δξςι, αξιεηγ αωμα δηψισ, λγΰι μδιζδψ ςγ μδιξπς αφψιλϊν, ςμ ξπϊ ωμΰ μδβαιψ ΰϊ δωμωεμ ΰε δτψωϊ γν αφεΰδ. δριαιν δςιχψιιν ωπηχψε εδεβγψε λριαιν τψδ-αιεθιιν:

• ΰιπεμιο.
• τψεχθεΰεμιβερλψιγιν.

ςμ δϊεειεϊ ωμ δϊλωιψιν ϊξφΰε ΰεϊν λ- FOS. δϊζεπδ ωμπε, ωξλιμδ λξεϊ ζε ΰε ΰηψϊ ωμ δριαιν, ϊχας ψαεϊ ΰϊ ρεβ δζπιν ωμ δηιιγχιν ωιιϊτρε ειϊψαε αξςιιν ωμπε. ρεαμιν ξξημεϊ ξςι γμχϊιεϊ εψεφιν μχαμ θιτιν ηιπξιιν μαψιΰεϊ εΰιλεϊ ηιιν? μηφε λΰο.

ξαεΰεϊ:

• Probiotics and prebiotics in diseases of gastrointestinal tract. Prana Essentials ltd, literature screening. 2012.

πλϊα ςμ ιγι ςγι ζερξο, γιΰθπιϊ χμιπιϊ.
ΰμ δΰϊψ ωμ ςγι: www.belly-way.co.il

μχψιΰδ περτϊ:
δχωψ αιο ξφαι δψεη μπτιηεϊ ααθο
δχωψ αιο ΰετο δΰλιμδ μιψιγδ αξωχμ
τψηι αΰκ: ρεβι ϊξφιεϊ
ρεβι φξηι ξψτΰ εΰετο δωιξεω αδν