4 שגיאות שמונעות ממך לרדת במשקל

הגיע הזמן לדיאטה? תיזהרו מהמניע הזמני!

חינכו אותנו באופן שגוי שכדי לרדת במשקל אנחנו צריכים:

מניע זמני

תירוץ מספיק טוב על מנת להתחיל לרדת במשקל. תירוץ כמו חתונה שמתקרבת, ערב החג, בן או בת זוג חדשים וכו'. מה שלא ציינו בפנינו שמניע זמני שדוחף אותנו לרדת במשקל הוא לא מניע אמיתי שיעזור לנו לשמור על אורח חיים בריא לאורך זמן. הפתרון הוא פשוט וקשה כאחד: למצוא את המניע האמיתי למה אני צריך לרדת במשקל ולשמור על תזונה נכונה לאורך זמן. נסו לא להיתלות בסיבה זמנית שתגרום לכם לשמור על תזונה נכונה לזמן קצוב.

לספור קלוריות

הנחילו לנו את תיאוריית ספירת הקלוריות ואת התיאוריה שכל הקלוריות שוות. כלומר: 100 קלוריות ממזון חלבוני דינם כ- 100 קלוריות ממזון שומני. התיאוריה הזו כל כך כשלה, וההוכחה לכך היא מיליארדי אנשים ברחבי העולם שעדיין מבצעים דיאטות על פי התיאוריה הישנה. הם סופרים קלוריות באדיקות, אוכלים מוצרי דיאט ובודקים היטב מהיכן הקלוריות שלהם מגיעות (שומנים, חלבונים או פחמימות), אך עדין הם לא מצליחים לרדת במשקל או לשמור על ההישגים, במידה ואכן הצליחו לרדת במשקל.

הסיבה לכך טמונה בכך שגופנו לא מתייחס לאוכל "בצורה מדעית" כמו במעבדה. הגוף שלנו הרבה יותר מורכב מנוסחה פשוטה שדוגלת בלאכול פחות קלוריות ולשרוף יותר קלוריות, וכך לרדת במשקל (ואם זה אכן היה כל כך פשוט אז כל אדם שהיה פוצח בתפריט דל קלוריות היה יורד במשקל). ישנם גורמים נוספים מלבד קלוריות שמשפיעים על תהליך ההרזיה: בעיות בבלוטת התריס, בעיות ותסמיני גיל המעבר, בעיות עיכול, עודף רעלים בדם, אלרגיות בלתי ידועות למזונות, בעיות הורמונאליות נוספות, בעיות ספיגה של רכיבים תזונתיים, מחסורים תזונתיים, חוסר שעות שינה, סטרס ולחץ נפשי ואפילו מערכת חיסון חלשה.

ההתייחסות אל הגוף כמכונה פשוטה להפעלה, ולהבנה שבנויה על הנוסחה של להכניס פחות קלוריות ולשרוף יותר קלוריות, היא שגויה ביסודה ומתעלמת מהגורמים הנוספים שמשפיעים על תהליך ההרזיה. הפתרון הוא לעבור לתזונה בריאה וטבעית שמבוססת על יותר פירות, ירקות ומוצרים טבעיים אחרים שלא עברו תהליך של עיבוד ושינוי הרכבם המקורי. תזונה טבעית שמותאמת באופן אישי למטרות ולרקע הרפואי, יכולה לספק לגוף את כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לו על מנת שמערכת החיסון תהיה חזקה יותר, מערכת העיכול תתפקד טוב יותר, לא ייווצרו רעלנים רבים, לא יהיו מחסורים תזונתיים ואפילו על מנת לסייע לאזן את המערכת ההורמונאלית.

ברגע שהתזונה הטבעית תסייע לפתור את הבעיות הנסתרות האלו, לפתע נתחיל לרדת במשקל ולהפתעת הסובבים אותנו (ולהפתעתנו) זה לא יהיה על סמך תזונה בעלת ספירת קלוריות מדוקדקת, אלא בדיוק ההיפך - על סמך תזונה משוחררת מעול הקלוריות - תזונה שבה המוטיב העיקרי הוא לבחור מזון בריא ולא משנה כמה קלוריות הוא מכיל.

חשוב לציין שלפעמים תזונה בלבד לא מספיקה בכדי לרדת במשקל, ויש צורך לשלב שיטות נוספות על מנת לפתור בעיות כמו שצוינו לעיל שיכולות לגרום להשמנה. למשל, ניתן לשלב תוספי תזונה, צמחי מרפא, טיפולי מגע או דיקור סיני, על מנת לאזן מערכת הורמונאלית, לטפל בסטרס או לטפל במערכת העיכול, ורק על ידי השילוב של תזונה עם טיפולים משלימים יהיה ניתן לפתור את הגורם שמונע ממך לרדת במשקל.

לבצע הרבה פעילות גופנית

להגביר את חילוף החומרים על ידי ביצוע פעילות גופנית בתדירות גבוהה. גם כאן, חינכו אותנו רוב חדרי הכושר והמאמנים האישיים להתאמן כמה שיותר הרבה וכמה שיותר חזק. כאדם שתחום עיסוקו הנוסף הוא אימוני כושר אישיים - הגישה המוטעית הזו קצת מציקה לי. ניתן להקביל בין פעילות גופנית לנטילת תרופות: כאשר אדם מגיע לרופא ומתלונן על רמות כולסטרול גבוהות בדם, הרופא רושם לו תרופות להורדת כולסטרול בלי לנסות להבין מה הגורם לכולסטרול ומבלי לנסות לסייע למטופל להוריד את רמות הכולסטרול בדרכים יותר פשוטות מתרופות. ברגע שאותו אדם מגיע שוב לרופא ומציין שרמות הכולסטרול שלו עדיין גבוהות - מה הרופא עושה? רושם לו מינון גבוה יותר!

האם זה יעזור? לא בטוח, כי את הגורם האמיתי לא מצאו או אפילו לא ניסו לטפל בגורם האמיתי. ואיך זה קשור לפעילות גופנית? כאשר אדם שומר על תזונה בריאה, עושה ספורט ולא יורד במשקל, מיד קופצים רוב מאמני הכושר ואומרים לו שיש צורך לבצע עוד פעילות גופנית בדגש על פעילות אירובית, ממש כמו שהרופא מגביר את מינוני התרופות. והאם זה עוזר?במקרים רבים זה לא עוזר, אלא בדיוק ההיפך. עומס אימוני יכול לגרום לפציעות, לפגיעה במוטיבציה ובהקשר להרזיה להשמנה, משום שעומס פיזיולוגי גורם לסטרס (הזהה לסטרס נפשי), סטרס שגורם לאגירת שומנים.

אז מה הפתרון? לבצע פעילות גופנית מותאמת לרמה האישית שלך ולמצבך הבריאותי, לקבל תוכנית מקצועית מאיש מקצוע, ברגע שהמשקל לא זז לשנות את תוכנית האימון/את עצימות האימון/את סוג האימון, אך לא בהכרח להוסיף עוד ועוד אימונים, ולפעמים אפילו לתת לגוף מנוחת התאוששות ולא להתאמן לפרק זמן מסוים.

להגיע למטרות וליעדים

האמת, זהו תהליך מצוין שיש לנו יעדים ומטרות בכל תחום בחיים, אך בדיאטות כאשר אנחנו מציבים רף מסוים - אנחנו חותרים להשגתו ואם הצלחנו להשיגו, אנחנו זונחים הכול וחוזרים לתזונה לקויה וכאן הבעיה. הפתרון כאן הוא שוב קל והגיוני, אבל קשה ליישום: לא לנוח לרגע. למצוא מסגרת תומכת כמו איש מקצוע שילווה אותך, מאמן כושר אישי שידאג לכושר שלך, קבוצת תמיכה או כל מסגרת מחייבת אחרת שתזכיר לך שצריך לעמוד על המשמר.

נרשם על ידי אלעז יוסף, נטורופת, תזונאי ומאמן כושר אישי, הבעלים של בריאות מהטבע - קליניקה לרפואה משלימה: www.briutteva.co.il

בואו לקרוא בנוסף גם על:
נטורופתיה: בראי רפואת הרמב"ם
חמישה שילובי מזונות מנצחים
10 עקרונות תזונה נטורפתיות לבריאות מושלמת