תזונה נכונה לפסוריאזיס: מה כדאי לאכול?
לכל מטופל במחלה מתאים הרכב תזונה שונה, בהתאם לבדיקה פרטנית של מטפל ברפואה טבעית, ובהתחשב במצבו הגופני. יש לזכור כי דיאטה לבדה לא תרפא את המחלה וחשוב לטפל גם בתסמינים שלה, אך תזונה נכונה היא שלב חשוב בתהליך הריפוי.
- דגים, טופו וקטניות: מאכלים אלו מעניקים לגוף חלבון מעולה והם קלים לעיכול, כך שאינם מאמצים את הגוף בכלל ואת מערכת העיכול בפרט. דגים, ובפרט דגי ים צפוני כמו מקרל, טונה וסלמון, מכילים חומצה שומנית מסוג אומגה 3 החשובה אף היא בתהליך הריפוי.
- ירקות ופירות טריים: תמיד טובים, תמיד מומלצים, ובעת התפרצות המחלה חשובים שבעתיים. גזר, סלרי, אננס, פפאיה וירקות ופירות נוספים (כתומים וצהובים) העשירים בויטמין A.
- אצות, שמן פשתן, זרעי צ'יה, אגוזי מלך, זרעי דלעת (גרעינים לבנים): כל אלה הם מקורות צמחיים מצוינים לאומגה 3.
- אורז מלא ודגנים מלאים: חשובים בשל הסיבים התזונתיים הרבים שבהם.
- מים: אי אפשר להגזים בחשיבות השתייה, ובעת מחלה על אחת כמה וכמה. מים זכים וצלולים יעזרו לנקות את הגוף מרעלים, לצנן ולהרגיע.
לקריאה נוספת:
טיפול טבעי באקנה בעזרת שינוי תזונתי
טיפולים אסתטיים לשמירה על עור פנים צעיר
תזונה נכונה לעור בריא
מאילו מאכלים כדאי להימנע כשחולים בפסוריאזיס?
- מזון חריף, מטוגן ומתובל: הטיפול בפסוריאזיס הוא בעל אופי מקרר, והמאכלים הללו פועלים לחימום הגוף. על כן, יש להימנע מהם לפחות במהלך הטיפול במחלה.
- פירות בעלי נטייה אלרגנית: תות, קיווי, מנגו, אבטיח.
- משקאות אלכוהוליים וקפה: משקאות מחממים באופיים ומאיצים את התהליך הדלקתי הקיים בפסוריאזיס. כמו כן, הם תורמים להעלאת הגרד ולכן מומלץ להפחית ככל האפשר את השימוש בהם.
- בשר בקר, עוף, חלב ומוצריו (גבינות, מעדנים וכדומה): החלבון שבהם מקשה לעיתים על העיכול אצל חולי פסוריאזיס.
- מאכלים אלרגניים מובהקים: כגון סויה, בוטנים, אגוזים, שקדים, שוקולד, תירס ועוד. על הדרך גם מומלץ להסיר מהתזונה מוצרים המכילים סוכר לבן וקמח לבן.
- אוכל מעובד: תמיד עדיף שלא, אבל בעת תהליך החלמה מפסוריאזיס, כשהגוף מתאושש ונמצא במצב עדין, עדיף להחמיא לו עם תזונה איכותית ולא להעיק עליו עם מזון מעובד.
- תזונה ללא גלוטן: המשותף בין פסוריאזיס וצליאק (רגישות לגלוטן, חלבון החיטה) הוא ששתיהן מחלות אוטו-אימוניות. תסמינים כמו בטן נפוחה ובעיות עיכול, האופייניות לחולי צליאק, עלולים להופיע גם אצל חולי פסוריאזיס, ואת זאת ניתן למנוע על ידי הסרת הגלוטן ומוצריו מהתזונה. עם זאת, חשוב לדעת כי הימנעות מגלוטן משפיעה על חלק מחולי הפסוריאזיס בלבד.
הכותב הינו דוד פרלה, בעל תואר שני M.Sc ברפואה סינית מסורתית, מומחה לטיפול בבעיות עור ברפואה סינית, מטפל ועוסק במחקר בתחום זה במחלקת העור בביה"ח שיבא תל השומר. למידע נוסף כנסו אל האתר של דוד פרלה.
|