גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | שפים וטבחים | » | חיים מסילתי |
לאחר שנים של בישול והנאה במגוון מטבחים - במסעדות, בתי קפה ובבית, הבנתי את מה שכנראה ידעתי תמיד: כמה פשוט - ככה טעים. המפגש הבלתי אמצעי עם עשרות ואף מאות סועדים מידי יום, לימד אותי מה באמת גורם אושר ללקוחות ובעיקר לי: ריחות שמעלים זכרונות, הצלחת שמזכירה בית, תשומת הלב והיחס האישי להם זוכים כל מרכיב ומרכיב... דברים פשוטים קטנים - שהם גדולים. את הסוד הקטן - גדול הזה החלטתי להביא עכשיו אליכם.
מטבח מועדףביתי עדכני. מקום עבודה נוכחישף הבית של "הבוטקה" - רשת בתי קפה קטנים וביתיים בצמיחה. "אוכל של בית" - בעלים ושף של העסק. שפים שאני מעריץשגב, רושלפד, חיים כהן. הכלי הכי שימושי במטבח שליסכין שף. מה שאני הכי אוהב לבשלפסטות לסוגיהן. מידע נוסףכנסו לדף הפייסבוק שלי. |
אתר הבית: haimmes.wix.com
טלפונים:
פקס: 077-2014200