גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | בלוגרים | » | מאיה פפיסמדוב |
מטבח מועדףהמטבח הגרוזיני. סוגי מאכליםכל סוגי המאכלים מכל העדות ולכולם. שפים שאני מעריצהאורן בקר וישראל אהרוני. הכלי הכי שימושי במטבח שליסכין השף שלי. מה שאני הכי אוהבת לבשלממולאים, סוגים שונים של קציצות ומאפי שמרים. זיכרון ילדותאת כל הידע והאהבה שלי למטבח הגרוזיני ובכלל, ספגתי מסבתי ז"ל ואימי (שתבדל לחיים ארוכים), שכל הזמן נתנו לי לעמוד לצידן, לראות ואפילו להתנסות באפייה ובבישול, דבר שעוזר לי עד היום ומעורר המון השראה! אני מאמיןלבחור להוציא את הטוב מכל דבר בחיים. מידע נוסףהבלוג של מאיה: חיוכים מהמטבח. |
מתמחה באפייה ובישול מאכלים מהמטבח הגרוזיני. כמו כן, עברתי קורס קונדיטאות בסיסי.
אתר הבית: www.facebook.com
בספר המתכונים שלי תוכלו לגלות את עולם המטבח שלי (המטבח הגרוזיני/המטבח הגיאורגי), השפעה של השורשים עליהם גדלתי, מהמטבח הגרוזיני, כבת לעולים מגיאורגיה ומהמטבח הישראלי על כל גווניו, כילידת הארץ. מתכונים טעימים למען כולם!... אל קולינאריה גיאורגית »