גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | בלוגרים | » | מורן סבח |
קצת על עצמיאוטודידקטית, גם בתחום הקולינרי. גיקית מחשבים (נשמע לא מסתדר?). מטבח מועדףהמטבח של סבתא - בלי גינונים, אסתטיקה ושילובים מוזרים. סוגי מאכלים מועדפיםאדומים אבל לא חריפים, מאפים מתוקים. שפים שאני מעריצהמשה שגב, חיים כהן. הכלי הכי שימושי במטבח שליסכין, וכמובן עשר אצבעותיי המשמשות ללישה ואפילו למדידת תבלון. מה שאני הכי אוהבת לבשללשדרג את עוגת הספוג הבסיסית בשלל תוספות לפי החשק בחך. זיכרון ילדותהמטבח של סבתא נינה - קרפ צרפתי לצד גולאש הונגרי וספגטי איטלקי... אני מאמיןמאמינה כמו השף גוסטו - "anyone can cook", רק צריך לנסות... |