גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | בלוגרים | » | אירנה משעל |
קצת על עצמיבת 34, אמא ל- 2 ילדים קטנים ואישה לבעל אוהב. מטבח מועדףאיטלקי ואסייאתי. סוגי מאכלים מועדפיםמאפים, פסטות, מוקפצים ובשר. שפים שאני מעריצהערן שוורצברד, פייר הרמה, כריסטוף מישלאק. הכלי הכי שימושי במטבח שליקיצ'נאייד כתום וחתיך. מה שאני הכי אוהבת לבשלעוגות מושקעות ועבודה עם שוקולד. זיכרון ילדותלא היה לי מושג בבישול עד שבגיל 12 אמא שלי ילדה את אחותי ונשארתי לבד עם אבא למשך 3 ימים. הוטלה עליי המשימה להכין כל ערב ארוחת ערב. לא ממש הצלחתי במשימה אבל ייאמר לזכותו של אבי - אכל הכל בלי תלונות. אני מאמיןשטעם ויופי חייבים להיפגש בצלחת. מידע נוסףבעלת דף הפייסבוק "הדף הכי טעים שיש". הדף הוקם כדף אישי שמתעד את כל הדרך שלי מהעוגה הראשונה ועד היום, עד שבנובמבר האחרון התפרסם מאוד ולאור ביקוש החברים בדף התחלתי לפרסם גם מתכונים. בפברואר 2013 זכיתי בתחרות אפייה בתואר "הקונדיטור הבא של חיפה והצפון", תחת שיפוטו של מיקי שמו. |
קונדיטוריה - עוגות ראווה, עבודה עם שוקולד, מאפים מתוקים, לחמים ביתיים, קינוחים אישיים, עוגיות.
אתר הבית: www.facebook.com