|
|
שגית מלכי, אוהבת לבשל ולאפות |
|
| אוהבת מאוד לבשל ולאפות, לנסות את כל המטבחים שיש, אוהבת לנסות מתכונים קיימים, לשנות ולשפר כל הזמן. אוהבת לשלב דברים של סבתא ז"ל עם דברים עדכניים. |
|
קצת על עצמי
בת 45, נשואה + 2 ילדים, עצמאית, מטפלת רפלקסולוגית בכירה. מבשלת ואופה להנאתי ועבור משפחתי.
מטבח מועדף
אין מטבח מועדף, אוהבת לגוון בין מטבחים.
סוגי מאכלים מועדפים
כל מה שקשור בשוקולד, בצקים, מתוקים אחרים.
שפים שאני מעריצה
לא מעריצה מישהו ספציפי, מעריכה את כולם.
הכלי הכי שימושי במטבח שלי
מיקסר.
מה שאני הכי אוהבת לבשל
שניצלים במגוון אפשרויות.
זיכרון ילדות
מאכל של פסח, אצלנו קוראים לזה "קובבס". סבתא שלי ז"ל הייתה מכינה את זה וכיום רק אני יודעת להכין את זה וזה מעדן.
אני מאמין
אוכל מכינים רק מאהבה לאוהבים שלך.
מידע נוסף
המתכונים שלי מתבססים על "אוצר מיוחד במינו": מחברת המתכונים של אמא שלי ז"ל וסבתא שלי ז"ל.
|
התמחות
בישול ואפייה.
|
