גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | שפים וטבחים | » | שירין סאבק |
שפים שאני מעריצהישראל אהרוני. הכלי הכי שימושי במטבח שליסכין. הכי אוהבת לבשלבשר ודגים. זיכרון ילדותבגיל 10 לקיתי במחלת לוקמיה (סרטן הדם). בתקופה הקשה בטיפולים איבדתי את התיאבון לאוכל. כעבור תקופה ובאחיד הימים כאשר שהיתי בבית החולים, קמתי עם תיאבון חזק לאוכל. למרות שגופי החלש היה מחובר במכשירים ירדתי ממיטתי, ניגשתי לארונית לחטוף פרוסת לחם אך לא הצלחתי. קראתי לאחות בקול רועד: "אני רעבה, תפתחי את הארונית". ניגשתי ובלהט פתחתי קופסה, לקחתי לי פיתה של אמא ומרחתי לבאנה תוצרת אבא שלי עם שמן זית ומעל סידרתי חתיכות חציל כבוש חמוץ, ואכלתי בלהט תחת עיניהם הזולגות של אמי והאחיות שלי. טעמה של ארוחה חגיגית זו מלווה אותי עד לרגע זה, ולא חזר על עצמו מאז! אני מאמיןהחיוך הוא דרך לחיים שמחים. |
עוגות, עוגיות, מנות קינוח.
כפר חורפיש. מצא עוד שפים באזור הצפון
טלפונים:
פקס: 04-9572282
כתובת: כפר חורפיש, שכונת חיילים משוחררים | מפה »
מיקוד: 25155