גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אנשי מקצוע | » | בלוגרים | » | אלירן מאור (מיסטר קאפקייק) |
שמי אלירן, בן 25 מרמת גן. אני בא ממשפחה מרוקאית (אפילו שאני לבן כמו סיד) ואוכל תמיד היה חלק מרכזי אצלי (מימונה, מכירים? אז כל שבת אצל סבתא שלי). תמיד אהבתי את עולם הקונדיטוריה - בהתחלה עשיתי "כמו בספר" ואז זרמתי משם לעולם שכולו יצירתיות מתוקה.
מטבח מועדףישראלי-צרפתי, כמו זה שגדלתי עליו. סוגי מאכלים מועדפיםקאפקייקס בשלל צבעים, צורות, גדלים וטעמים, ועוגיות מקרון שמונחות ליד הצלחת. שפים שאני מעריץנטלי לוין (היוצרת של עוגיו.נט), דודו אוטמזגין וכל מי שמביא את האישיות שלו לתוך המתכון. הכלי הכי שימושי במטבח שלימחברת המתכונים שלי, בה אני רושם את כל הרעיונות למתכונים (שלפעמים עולים תוך כדי הכנת המתכון אפילו). אני מאמיןתמיד צריך להנות כשמכינים אוכל, ומרגישים את זה מהביס הראשון. |
אפייה.
רמת גן. מצא עוד בלוגרי אוכל ברמת גן - גבעתיים
טלפונים: