קוסקוס
הקוסקוס הוא מנת הדגל המרוקאית. אנו מאמינים שלא תמצאו מרוקאי אחד שלא אוהב את הקוסקוס של אמא שלו. המטבח המרוקאי, ללא קשר לקוסקוס, ידוע במתכוניו הרבים ובטעם העשיר שלו. מתכון לקוסקוס, המורכב מסולת מבושלת, מוגש לצד תבשיל ירקות מבושלים או מאודים, כיוון שקשה לאכול את הקוסקוס לבד ללא כל תוספת, בשל כך שהוא יבש. יש הרבה מאוד וריאציות להכנת קוסקוס. אנו מקווים שתמצאו את הקוסקוס האידיאלי בשבילכם כאן.