אוזני המן
אוזני המן הם מאפים שאנו נוהגים לאכול בחג פורים. בואו ללמוד איך להכין אוזני המן מושלמות עם מגוון מילויים שונים - שוקולד, תמרים, ריבה, אגוזים, פרג, חלבה ועוד. מתכון לאוזני המן דורש את מיומנות קיפול הבצק בצורת אוזן (משולש בצק). לאוזני המן יש בצק פריך ונימוח בפה, ושילוב של מילוי מתקתק הופך את אותן למאכל האטרקטיבי ביותר במשלוח המנות המסורתי. שיהיה לכולנו חג פורים שמח.