תערובת קמחים
לפניכם מגוון מתכונים עם תערובת קמחים שתוכלו להכין לבד בבית. ישנם מתכונים בהם עושים שימוש רק בקמח לבן, אך מומלץ לשלב מספר קמחים ביחד. לדוגמא, שילוב של קמח מלא עם קמח לבן מעניק דגן מלא למאפה ומוסיף פן בריאותי. מומלץ לשלב גם קמחים כמו קמח כוסמין, קמח שיפון וכדומה.