דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
- פרסומת -
- פרסומת -

פירורי לחם

פירורי לחם הם תבלין פופולארי מאוד כמעט בכל מטבח. הם משמשים כציפוי למאכלים שונים (בעיקר כציפוי לשניצל). נהוג לצפות בהם מאכלים מטוגנים, כיוון שפירורי הלחם נהיים קריספיים לאחר הטיגון. ישנם סוגים רבים של פירורי לחם כמו פירורי לחם בתוספת שומשום, פיקנטיים, ללא גלוטן, עם דגנים וגרעינים ועוד. את פירורי הלחם נהוג לצפות ביחד עם ביצה, על מנת ש"יידבקו" אל המאכל בצורה טובה.