אבקת קקאו
אבקת קקאו היא אבקה המכינים אותה על ידי טחינת פולי קקאו, אותם פולי קקאו מהם מכינים שוקולד. עם אבקת קקאו מכינים בדרך כלל מתכוני שוקולד (בעיקר קינוחים), אך לעיתים ניתן רק לפזר מעל המאכל מעט אבקת קקאו, הן לקישוט והן לטעם שוקולדי נוסף. נהוג לפזר את אבקת הקקאו כמו שמפזרים אבקת סוכר. עם אבקת הקקאו מכינים גם את המשקה האהוב - השוקו.